乳清蛋白做的高蛋白蛋糕...成品不好說

我目前用氣炸鍋嘗試了布朗尼巧克力蛋糕跟一般蛋糕。

因為沒有用蛋白打發,只用了泡打粉,也不知道該用多少,憑感覺料理。

怎麼辦?蛋糕都塌塌的發不起來⋯⋯
乳清蛋白做的高蛋白蛋糕...成品不好說
乳清蛋白做的高蛋白蛋糕...成品不好說
乳清蛋白做的高蛋白蛋糕...成品不好說

我是不是只能烤餅乾了⋯⋯
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