水煮蛋是減肥減醣的營養來源,也可以變化出許多美味料理, 很多人在剝蛋殼的時候,都會不小心把雞蛋弄破掉, 網路上有許多的剝蛋方法教學,例如不要用新的蛋、加鹽巴下去煮、在雞蛋底部先敲一個洞...等等,今天要介紹大家一個很簡單方法,保證大家在剝蛋的時候,可以剝出一顆完美的水煮蛋。