我的弗萊板怎麼會變這樣?

今天早上拿來加了一次橄欖油、煎了二片蕃薯餅而已、就變成這副慘況了!我明明有熱了鍋、也讓油在上面停留一下之後才放上第一片蕃薯餅的、煎第一片蕃薯餅的時候整個鍋看起來也狀況很好、後來煎第二片懶得再加一次油、直接放下去。之後洗鍋就變這樣了、這還是我洗了二次之後的結果!這些黏在鍋體上黑黑的東西到底是什麼東西怎麼會這麼難洗呢?弗萊板好像不大容易使用的感覺、請問一下我是哪個步驟錯了才會變成這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?我的弗萊板怎麼會變這樣?
yaaa wrote:
今天早上拿來加了一次...(恕刪)

看不出來有什麼問題,油結晶化在鍋上就這樣,要能每次用完都洗成翻白,這才厲害吧。
繼續用吧,你這鍋不是很少用就是新鍋,我家的幾支弗萊板用到都黑到發亮。
這個鍋的確是新鍋、這次是用第二次、第一次煎牛排也是這樣害我刷得要命才刷乾淨。我一直以為要刷到像新鍋一樣才算刷乾淨真的是強迫症上身、看來我不用太在意這些東西、感謝
YGC68 wrote:
看不出來有什麼問題,...(恕刪)
YGC68
等油膜積累到真的有點厚度需要保養的時候再來擔心怎麼除油膜,放心用,這鍋離保養還早得很。唯一能說嘴的是大部分油膜都被刷掉,鍋面不好看而已。
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