電鍋蒸生蠔
海面上吊蚵仔
電鍋蒸生蠔
用電鍋蒸生蠔 肉質更Q甜
未加任何調味料
很鮮美,還有自然的鹹海味 😋
✓ 帶殼牡蠣放於電鍋中,外鍋加約半杯水
✓ 待電鍋跳起即可開鍋
✓ 確認牡蠣開口就可取出食用
電鍋蒸生蠔
電鍋蒸生蠔
電鍋蒸生蠔

挑選生蠔

電鍋蒸生蠔

電鍋蒸生蠔
電鍋蒸生蠔
電鍋蒸生蠔
海中牛奶之稱【牡犡】

電鍋蒸生蠔
在01市集上架一個產地直出的生蠔吧!
字眼打對,有人聊生蠔、蚵仔右邊很大機率都會顯示。
ABBY001
謝謝您
ABBY001 wrote:
海面上吊蚵仔用電鍋蒸(恕刪)

簡單美味, 露營也可以吃.
讓我想到之前烤生蠔結果突然爆炸被它的殼炸到
跟那種大顆的生蠔 還是有差

想到以前的 buffet 都有生蠔吃到飽
生的吃起來真的很鮮美

後來食安的考量
最多就是給焗烤的
貓汝一拳 wrote:
跟那種大顆的生蠔 還(恕刪)

殼大, 不代表肉多, 個人經驗, 僅供參考.

記得當年經過鹿港, 歐巴桑一邊開, 我們一邊吃.

小孩不太敢吃生的, 旁邊廟前有賣蚵啊湯,

裹點粉煮, 加點蒜蓉酥, 來點醋, 真是人間美味.
新鮮的食物 簡單料理都好吃
感覺好新鮮,用電鍋蒸可以直接吃到它的甜味
想吃那種肥美的生蠔
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