前兩天試著在家做這個料理,但做出來慘不忍睹
我很確定用的是一樣的食譜,但做出來沒有影片裡勾芡的感覺
我媽說應該要加太白粉才對,但影片裡加麵粉做出來很成功啊
一直在想是哪個步驟出錯了,甚至做出來的成品還很綠...
我看網路其實大部分勾芡還是加太白粉居多
大家覺得怎麼改善比較好,我過兩天還想再試一次看看@@
個人積分：8分
文章編號：84045786
前兩天試著在家做這個料理,但做出來慘不忍睹
我很確定用的是一樣的食譜,但做出來沒有影片裡勾芡的感覺
我媽說應該要加太白粉才對,但影片裡加麵粉做出來很成功啊
一直在想是哪個步驟出錯了,甚至做出來的成品還很綠...
我看網路其實大部分勾芡還是加太白粉居多
大家覺得怎麼改善比較好,我過兩天還想再試一次看看@@
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