最近家中有在邊物色看看年菜要訂哪一間想說簡單吃就好了,反正現在平常吃的也不差但還是要有點過年的感覺,可能就多個佛跳牆、紅蟳米糕之類的湯的話感覺雞湯不錯但上網看了幾間冷凍料理包,發現有些雞湯是用全雞燉補有些則是用切塊的雞肉想問這兩種雞肉的的狀態XD 對於口感或入味程度來說會有什麼差異嗎?假如是全雞,在分食的時候會不會增加一些些小困擾?或是用肉塊燉的肉質會不會比較柴?