我只知道清蒸好吃
我媽說要煮湯?
搜尋一下好像沒人拿來煮湯
有高手可以解惑一下?

富貴魚料理(燕魚)

富貴魚料理(燕魚)
蒸很好喔 相信我 原汁原味 原來很好 就可以蒸任何東西就對了

但是你這個蒸具很不像話啊
R1688 wrote:
蒸很好喔 相信我 原...(恕刪)


那是拆下來的水槽阿
不是拿來蒸的鍋
Finepix~鋼 wrote:
那是拆下來的水槽阿不...(恕刪)

歐 我不知道
R1688 wrote:
歐 我不知道(恕刪)


沒事,因為第一眼看是很髒
我只是在那裏殺魚而已,沒啥差
在廚房殺,魚腥味比較重,還有一些內臟跟魚鱗會亂噴
在這裡殺是最好的,整個地上搞到都是水都沒差
Finepix~鋼 wrote:
沒事,因為第一眼看是...(恕刪)

殺魚+去磷 我都是請賣魚阿姨幫忙的 不用多花錢哦
R1688 wrote:
殺魚+去磷 我都是請...(恕刪)


那些殺魚的費用都是包含在裡面
不殺一定比較便宜
之前買的

這裡好像1200左右
去魚販買沒個2000買不到
Finepix~鋼 wrote:
那些殺魚的費用都是包...(恕刪)

可是買齊來都差不多呀
R1688 wrote:
可是買齊來都差不多呀(恕刪)

以鱸魚來說市場價大概一斤180左右
一尾一斤多大概都200多塊含殺
我6隻買3-4百有沒有差異?
一隻也都是一斤多

龍膽石斑一隻3-4斤市場價約3-4百一斤
我之前買3隻800元


這個黃魚好像買6-7百忘了

Finepix~鋼 wrote:
以鱸魚來說市場價大概...(恕刪)

哇 很便宜呦
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