試嚐 此時咖啡味兒太過於濃烈於是 改用較大容器裝 ..(容器內先裝妥較多鮮乳)..讚!「無糖400次 拿鐵咖啡]配方:(約37度C;非冰溫)適量全脂鮮乳+2大平匙即溶咖啡粉。註:*1大匙 容量約為15c.c.*此時鮮乳用量 與即溶咖啡粉比例可以是1:1。或鮮乳用量可微略多些。操作:使用(相關器具應乾燥為宜)可打發機器..將之攪拌約3.5~4分鐘..直到成乳霜狀態。*挖取上述已打發好之濃郁咖啡乳霜物放入倒有適量鮮乳容器內即成。
3rd篇章;生椰西西里咖啡從冰箱冷凍櫃取出椰子水..但等不及它退冰。於是(下圖)..直接用易開罐椰子水。生椰西西里咖啡(並將玻璃瓶 裝上其原始外部護殼)“我認為”於此最好只用半瓶椰子水用量就可以。且咖啡濃度甭多。