首先要弄清楚什麼是鲅鱼
翻了一下實體漫畫，台灣是翻成鰆魚
鲅鱼?鰆魚?
最後查了一下原來就是小吃店常用的土魠魚
真是長知識了
芹菜先切段備用
把鲅魚撒上黑胡椒和鹽調味
接著用橄欖油煎熟
把切絲的昆布拌入白飯
把鲅魚捏成飯糰放入碗中
接著放入芹菜倒入熱茶就完成了(本來應該用昆布茶，但不知去哪買，網路上買又不太放心，只好用別人送的高級茶葉)
超級簡單
這道菜的重點就是要把魚煎得酥脆
個人建議茶不要泡太濃，免得蓋過魚的香味
在這寒冷的春天吃茶泡飯，全身熱呼呼的
這次做茶泡鲅鱼飯糰
首先要弄清楚什麼是鲅鱼
翻了一下實體漫畫，台灣是翻成鰆魚
鲅鱼?鰆魚?
最後查了一下原來就是小吃店常用的土魠魚
真是長知識了
芹菜先切段備用
把鲅魚撒上黑胡椒和鹽調味
接著用橄欖油煎熟
把切絲的昆布拌入白飯
把鲅魚捏成飯糰放入碗中
接著放入芹菜倒入熱茶就完成了(本來應該用昆布茶，但不知去哪買，網路上買又不太放心，只好用別人送的高級茶葉)
超級簡單
這道菜的重點就是要把魚煎得酥脆
個人建議茶不要泡太濃，免得蓋過魚的香味
在這寒冷的春天吃茶泡飯，全身熱呼呼的
首先要弄清楚什麼是鲅鱼
翻了一下實體漫畫，台灣是翻成鰆魚
鲅鱼?鰆魚?
最後查了一下原來就是小吃店常用的土魠魚
真是長知識了
芹菜先切段備用
把鲅魚撒上黑胡椒和鹽調味
接著用橄欖油煎熟
把切絲的昆布拌入白飯
把鲅魚捏成飯糰放入碗中
接著放入芹菜倒入熱茶就完成了(本來應該用昆布茶，但不知去哪買，網路上買又不太放心，只好用別人送的高級茶葉)
超級簡單
這道菜的重點就是要把魚煎得酥脆
個人建議茶不要泡太濃，免得蓋過魚的香味
在這寒冷的春天吃茶泡飯，全身熱呼呼的
