呵呵呵...
1980年,左營桃子園,連部就有伙房班。每天頂多一半人留守,其他人都出差。廚餘拿來養豬,逢年過節就殺豬加菜。伙房班長不會煮菜,可是沒有長官有任何不滿--只有他會殺豬。
我們連上的伙房兵,說實在廚藝普通
但會煮一些工夫菜……
料理香肉,蛇肉,鳥肉,野生海味山產都難不倒
偏遠地帶正餐伙食不是那麼好
能搞出些野味,我想這樣的伙房兵也沒得嫌了
南無水蜜桃 wrote:
伙房兵很操嗎

感覺是體力活不輕鬆

你適合全付武裝扛30機槍攻山頭,再加上震撼教育。
我在南部某聯隊機場當伙房退
總共20位同仁地空各10個
負責全場同仁伙食
操不操看單位
小單位就真的很累
大單位就很多人會被派來支援我們
我們單位切菜、洗米、打倒飯菜都會有憲兵的支援
其實不會很操,唯一很累的是早上約5點就要起來
爽的就是不用早晚點名不用出操不用參加有的沒有的訓練
吃到飽
這單位厲害,能叫到憲兵來切菜,鐵定後台硬...
Setasan wrote:
我們單位切菜、洗米、打倒飯菜都會有憲兵的支援...(恕刪)
我只在中心等船時當過新訓中心中隊單位的幫廚,真的累,東西又重又滑,地板也滑,做甚麼事都格外吃力。
凡之夢田 wrote:
這單位厲害,能叫到憲(恕刪)


空軍聯隊基地勤務大隊膳食勤務中隊(簡稱膳中),
中隊長中校缺
服役時是獨立連的時候居多
伙房兵的實際情形就是免正常
操課,早上很早就要準備磨豆漿
及做饅頭,及準備中午晚上的餐食
也是很忙的。
伙房兵有好有壞,好的是免操課訓練
壞的是早起及餐食不符合連長口味就
要立正聽訓了。
20幾年前我在雲林海防當副中,那時正期隊長很爛,指揮官來只會找我把它當空氣.
那時對部含班哨每天煮早餐都沒人吃,因為都是白粥罐頭,後來我把伙委叫來.
跟他們說以後每個禮拜一天早上我要吃到漢堡配奶茶,漢堡要有肉蛋蔬菜跟番茄還要給我抹醬.
其他6天每天早上不得超過兩天給我煮白粥,必須給我變換麵飯饅頭都好.
兩個伙委一臉難色說菜錢不夠,那時我只跟他說:那以後我都陪妳們去買菜點收付款,你們認為呢?還有隊長是塑膠的假我在批,自己看著辦,菜錢不能多,該有的要有自己處理,不然讓你退伍前脖子上的金項鍊不見.
隔一個禮拜就看到....一堆人早上硬爬著起來吃漢堡那幸福的臉.還有我會偷跑去斑哨陪吃早餐看有沒給我按菜單煮.
亞利安星人 wrote:
要看單位,當年海巡隊(恕刪)
andy0606 wrote:
20幾年前我在雲林海(恕刪)

陸軍通常吃較差,記得在旗山受訓的某個獨立連,菜色就真的沒話講,海鮮粥,牛肉醬饅頭,京醬香肉(現宰),烤肉排,鮮魚湯都很有水準,對我們這些菜鳥兵簡直要失控,飯菜天天不夠吃,最後隊長下令飯前踢正步抑制食慾
但....伙房似乎還是常被夾軟蛋
後來去文化院那個營區講習,裏頭梅花朵朵,雖然菜都幫打好了,可是就比一般單位好一些些而已,他們的伙房應該是臨時借調,感覺挺輕鬆
然後說到自己的部隊,慘不忍賭,除了早餐的蛋很多人不太吃,伙房都是混混去當的,沒下毒就感恩了
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