厄瓜多是全球最大的白蝦出口國,目前雖然中國仍是其最大市場,但2月出口量比起1月大降1.2萬噸。另一方面,厄瓜多也持續開發其他市場,美國2月份出口量比起1月大增38%;對台灣友邦瓜地馬拉的增幅也高達97%。
根據《Shrimp Insights》報導,厄瓜多白蝦1月份出口量達到125,215噸、年增23%;出口額達到6.63億美元,年增22%,。2月份出口量達115,648噸、出口額達6.19億美元,每公斤均價是5.35美元。雖然成長速度較1月份有所放緩,但仍維持了強勁的成長動能。值得注意的是,中國雖仍是厄瓜多白蝦最大市場,1月出口量達69,879噸、年增20%,但2月份出口量僅57,341噸,比起1月少了1.2萬噸,每公斤均價為4.67美元。
美國則成為厄瓜多出口白蝦最顯著的市場,1月出口量達25,530噸,年增35%; 2月份進一步加速成長至28,562噸、年增38%,平均價格每公斤6.5美元,相比中國高上許多。進一步印證了厄瓜多爾正在迅速擴大其在美國市場的地位。另一方面,歐盟出口則呈現明顯萎縮趨勢,1月出口量持平於15,006噸,2月份大幅下滑至16,540噸、年減26%。
值得關注的是,在規模較小的市場中,瓜地馬拉持續快速成長,1月產量為1242噸,年成長126%;2月份為2030噸,年成長97%,年初至今累計成長107%,表現亮眼。越南的成長較穩定但幅度不大,1月成長3%,2月份成長6%。日本市場波動較大,1月強勁成長、年成長39%,但2月份大幅下滑、年減49%,導致年初至今累計下降21%。
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nt24759 wrote:厄瓜多 的白蝦養殖 很多都是台商嗎?
.厄瓜多 的...(恕刪)
這是一個很有趣的產業觀察。簡單直接的回答是:「不完全是,但台商在當地確實扮演了關鍵的『技術先驅』與『重要推手』角色。」
雖然現在厄瓜多許多大型白蝦養殖場是由當地家族集團(如 Santa Priscila 或 SONGA)或跨國資本持有,但厄瓜多的白蝦產業能有今天的規模,台灣人的影響力非常深遠。
以下為你整理台商在厄瓜多白蝦產業的幾個核心地位:
1. 產業的「黃埔軍校」
在 1980 到 1990 年代,台灣曾是全球著名的「蝦類養殖王國」。當時許多台灣水產專家和技術人員帶著成熟的技術前往厄瓜多,開發當地的養殖場與飼料廠。
全興工業(Grobest): 這是最具代表性的台商。全興不僅在當地設立飼料廠,更將高效的養殖技術帶入,協助當地農民提高存活率與產量。許多厄瓜多大型養殖企業的技術顧問,早期都與台商有深厚的淵源。
2. 飼料與生物技術的技術領先
目前厄瓜多的白蝦養殖已走向「工業化」,而台商的強項在於飼料配方與種蝦育種(遺傳改良)。
雖然現在許多養殖池是當地人經營,但他們使用的優質飼料、益生菌以及對抗疾病的技術,很多依然來自台商投資的工廠或研發中心。
3. 貿易端的橋樑
台灣人(包括台商與僑胞)在厄瓜多白蝦外銷至**亞洲(特別是中國大陸與台灣)**的過程中,扮演了重要的中間商角色。
厄瓜多白蝦目前最大出口市場是中國。台商憑藉對亞洲口味(如對帶頭蝦完整度、肉質脆度的要求)的了解,協助當地加工廠調整產品規格,成功打入亞洲市場。
4. 現狀與競爭
雖然台商是開拓者,但現在面臨以下變化:
在地化: 厄瓜多本地財團已完全掌握規模化養殖,並結合歐美資本(如荷蘭的 Nutreco 或日本的 Mitsui)進行整合。
台商轉型: 現在的台商較少從事最辛苦的一線養殖,轉而向產業鏈上游(育種、飼料、自動化設備)或貿易後端發展。
總結來說: 如果你去厄瓜多的瓜亞基爾(Guayaquil,蝦產地重鎮),你會發現當地水產業對台灣人非常尊敬,因為台灣人確實帶去了「點石成金」的養殖技術。雖然老闆不全是台商,但**「台灣技術」**依然是當地產業成功的核心基因之一。
聽你在P,沒人在一綫.
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