miklle wrote:
怎麼感覺像是粉飾太平...(恕刪)
繳稅 就有完美的社會?
你要不要舉全世界 任何一個國家來看看
犯罪率最低的國家日本 每年都有食安問題
不知道你在要求甚麼
你還真以為你繳納幾個錢
就該有天堂般的國家?
我等你舉例
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更何況路邊攤用的可能也是頂新的油。
源頭一爛，後面只有更爛。
上梁歪，下梁豈會正。食安是、道德是、教育是、政治是。
如果只推給檢驗把關，那在有限知識與技術的人類還是難逃生病的結局。
因為身體的反應絕不像機器檢驗那樣的分明。
法律只是最低的道德層面，
取乎其上得乎其中，取乎其中得乎其下。
不過說實在的，人民是最後也是最下的大數。
抵制有用但效果不大，只因大多數人是沒有選擇的。
我自己研究過，生活在都市的一角，外食怎麼吃也是在30分可達的區域。
區域的生活水準就決定了第一道選擇，
而收入與價位決定了第二道選擇，
勞力的工作或是成長期的青年學子，習慣重口味與高熱量食物這是第三道選擇。
忙碌隨便吃吃，有時便利店就解決是第四道選擇。
結果出來後若沒有一個好媽媽好太太，收入又不太高的人注定是食安高風險一族。
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滅盡緣於集起 wrote:
江守山 用600多項檢驗 也沒驗出 頂新油 有問題~
你看現在的製油技術有多高超.....
食藥署代理署長姜郁美上午先一步證實，10月下旬第一次檢驗頂新屏東廠豬、牛油時，即發現重金屬超標，並以報告已交檢方為由，僅透露鉛、銅超過標準「一點點」，拒公布詳細數字，沒想到，下午檢方公布數字，超標情形叫外界吃驚。
根據檢方指出，頂新豬油驗出鉛含量0.73ppm、牛油驗出0.4ppm，超過限量標準的0.1ppm，分別高達7倍、4倍之多；牛油更被驗出不應存在的鉻0.08ppm。
重金屬銅部分，頂新豬油驗出0.54ppm，牛油則分別驗出0.47ppm、0.9ppm，也都超過標準的0.4ppm；酸價部分，豬、牛油雙雙超標，豬油驗出2.3（容許值為1.3），牛油3樣本分別驗出4.4、5.8、6.7（容許值為2.5）。
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該不會抽驗的時候沒檢驗油品？
還是這是測試成品油是原料油？
後來用餿水油的模式去檢驗不是檢出超高數據
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衛署預告苯芘監測值 業者自主管理
韓國農心泡麵調味包檢出微量致癌物「苯芘」，曾引起消費者恐慌，衛生署食品藥物管理局表示，經國、內外健康風險評估資訊顯示，目前沒有訂定食品中苯芘限量標準的必要，不過希望食品產業在製程及品管能降低苯芘含量，最近預告指引草案，將食品分成8類不同監測值，由業者自主管理。
食藥局表示，經邀集食品衛生安全、醫界、毒物、藥理、公衛等領域專家共15人，討論對食品中含有苯芘的管理策略，結論指出從健康風險評估資訊顯示，目前無須訂定食品中苯芘限量標準；不過鼓勵業者自主管理來降低苯芘含量，因此對食品產業的製程及品管訂出作業指引，未來會持續辦理食品中苯芘含量的調查，尤其以煙燻食品為優先調查目標。
監測值分8類食品
苯芘主要來自食品於油炸、炭烤、煙燻等加工過程，且不同條件的加工製程，苯芘產生量也有差異。食藥局預告的指引草案，將食品的苯芘監測值分為8類：一般食品為10ppb、油脂類2ppb、煙燻魚肉與甲殼類製品5ppb、煙燻雙殼貝類6ppb、穀類加工食品1ppb、嬰兒及較大嬰兒配方食品1ppb、柴魚30ppb。
其中，以柴魚的苯芘監測值最寬鬆為30ppb，不過食藥局指出這是暫行指標，待蒐集更完整含量背景值與風險評估資訊後，會評估是否修正。
食藥局表示，苯芘雖被國際癌症研究中心列為一級致癌物，但目前國際間並沒有確切的研究，證實攝食苯芘會直接導致人類癌症，且強調苯芘於人體中可經代謝而排出；此外，食藥局說明，國際上是以苯芘為污染物質的指標，人體透過污染空氣吸入而暴露苯芘的風險，遠大於經由食物攝取。
毒物專家批放水
不過，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑非常不以為然，他表示歐盟、韓國都有訂出苯芘標準，我國何以認為不必要？讓業者自主管理沒有任何強制力，誰會好好遵守？
林杰樑醫師也認為，食藥局在指引中訂出的監測值已經很寬鬆，比如柴魚的苯芘監測值為30ppb，坊間以此做為調味包的泡麵均能過關，他批評：「訂這麼寬還不敢當作限量的取締標準，衛生署明顯放水！」
有良心的人已經死了
黑心劣質豬油！ 致癌物苯芘超標3倍
TVBS自行送驗/康師傅泡麵驗出苯芘 直逼歐盟標準
可惜當時沒有詳細查下去看看油包有沒有問題！
後來衛署擬訂泡麵苯芘含量
但是政府沒有跟著認真去檢查食物中的苯芘.
當時的代理商星禾國際昨公布報告，指送驗辛拉麵在內共十四件產品，苯芘含量全低於儀器檢驗極限的零點五ppb，均為未檢出，同時檢測同業產品也多有苯芘，有些甚至高達8ppb。
真的覺得 管事情的螺絲太松了
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