jarryl007 wrote:事實就是很多加盟主就...(恕刪) 我果然沒猜錯,什麼叫做訂準一點?準的標準是什麼?你們這些公司的訂的標準就是永遠都要有報廢,沒有報廢的店要被檢討,因為這在你們的眼中這叫做訂不夠,損害公司的營利。也別老看不起加盟主,你們把加盟主當什麼自己心裡清楚!那些區顧問們的水準也好不到哪去,我只佩服你們的公關部門,所以社會新聞才會那麼少。
tetete999 wrote:我果然沒猜錯,什麼...(恕刪) 什麼樣才叫訂得夠?總部的標準很簡單,「客人要買的時候不能沒有」,沒有東西賣還跟人家做什麼生意?加盟主和總部是合作夥伴,你所說的「當什麼東西」我還真不懂,合則聚,不合則散,今天沒人拿槍逼他做加盟店,也不是他不做加盟店就活不下去好嗎?超商本來就會有報廢,沒有報廢的店那只有缺貨才可能沒報廢,缺貨有什麼後果?客人買不到他想要的東西下次不來了,加盟店業績下滑,總部形象受損,消費者是把幾千間分店當成一個品牌看待,不會管什麼直營加盟。加盟店想堅持不想要有報廢而不訂貨,不訂貨就會缺貨。你問問你自己,什麼都買不到的店你會想進去第二次?要讓客人買得到那就是要精準訂貨,報廢必定產生,這很正常,因為「進貨量>銷售量」。有的加盟主可以賺錢年年出國玩,有的加盟主苦哈哈連這個月薪水都付不出來,明明給的條件都一樣、給的貨也一樣,一樣營業二十四小時,人家賺錢的店,便當飯糰訂的量沒有比較少,沒有在怕報廢的。<模擬對白>加盟主→報廢都算我的,總部在坑我!便當飯糰少訂一點、關東煮放兩根黑輪、包子放一粒應付就好。客人→這間什麼爛店,冰箱都空空的,是不是要倒啦?關東煮爛掉,包子放整天發臭,要什麼沒什麼,以後不來了!總部→叫你貨好好訂,有歷史資料又不看,有促銷又不做,沒貨,鬼才去你店裡,公司展店又不是不用錢,到期轉給其他肯用心的人經營看看?
附近的超商最近有擺甜甜圈櫃其附近就有該品牌的甜甜圈店駐點分店有促銷折扣超商的沒那麼好賣的慘兮兮啊聽店員說每天報廢都很多還有就是手搖茶的部分附近都是品牌連鎖的茶飲單青茶來說,超商的還比較貴四小時要報廢時,幾乎都剩半桶以上店員都說老闆天天臉色很不好都要求他們要努力推銷
說真的如果超商有促銷好了比方今天的即期品6折出清應該也是會選擇大約晚上8點過後吧?真的會有人餓著肚子就為了等晚上的促銷嗎???很不解全聯打折的鮮食要是有想要的我會買但要是沒有打折我也還是要買啊~不然今天等一下吃什麼?所以個人認為超商認為即期品會破壞行情這個理論不成立也許真的有那種閒到發慌的願意去等這種東西但這是機率問題也不是你等就一定會有剛好一群肚子餓的學生路過把貨都掃完也不是不可能啊?絕大多數人很忙,午休就是這一小時內晚上要趕著回家做其他事情該吃該用就要買
jarryl007 wrote:什麼樣才叫訂得夠?...(恕刪) 講那麼多, 不就是慣老闆的嘴臉, 不要臉怎樣算都是公司贏, 難怪有前加盟主要出一本書叫做血汗超商怕斷貨沒面子, 硬塞貨, 可以啊那即期品就開放給店家打折促銷嘛! 人家全聯社就做得到, 為什麼你便利商店就不可以台灣慣老闆的一貫伎倆就是旺季的時候, 要勞工狂加班做到死, 淡季沒生意就要勞工休無薪假如果這不是不要臉, 那什麼才是不要臉