wonderzero2 wrote:
穆斯林旅客來台 觀光,先驗豬肉問題比較實際
給羊肉是豬肉,給牛肉還是豬肉
如果穆斯林知道後還會來台觀光
seatree wrote:
台灣有清真認證的食品以及餐飲店並不多,連吃的問題都沒辦法解決了,爭取一堆穆斯林旅客來台灣是要他們吃什麼?
台灣有不少清真食品認證的餐廳,之前印尼廠商過來我們就帶去過
全台各地清真餐廳
北漂彰化人 wrote:
台灣有不少清真食品認證的餐廳,之前印尼廠商過來我們就帶去過
去年我高雄的阿姨中風請了一位印尼的看護
我有去高雄住7天
想說去住7天就準備3餐給姨丈 阿姨 和看護吃
每天去苓雅市場真的不知道要怎麼買吃的
連早餐都要問有沒有用豬肉和豬油
市場正餐也都是燒肉飯 豬腳飯 肉燥飯
小吃也是 豬 滷肉
其中一天我突然想到去燒臘店買烤雞和烤鴨各一隻想說大家可以一起吃
當老闆幫我切好 老闆娘幫我打包時 下一位客人點了叉燒飯
老闆在同一塊沾板用同一把刀切叉燒肉...........
所以7天來我幾乎每天去買雞排 雞腿或喜相逢等等給看護加菜
每餐都要買2種餐
當然因為家人多我都會買比較多吃的(看起來豐盛)
相對她可吃的東西就看起來會比較少
我都有跟她解釋那道菜她能吃她不能吃
我不是小氣人
就算自己燉雞湯全家都還沒吃也叫她趁有空趕快先吃
甜不辣 黑輪 魚丸和火鍋餃等等都是有加豬油
魚肉油酯少加工都會太澀了所以都會加豬油增加口感































































































