原來GMP CAS不是政府單位怒!!

kingqk · 2014-09-09T00:31:23+08:00

GMP及CAS只是個(發展協會) 然後報請經濟部工業局頒發標章而審查單位就是自己食品廠當董監事球員兼裁判掛個標章還以為是政府主事勒好像ISO認證才是國際認證政府單位該派人出來說明GMP CAS 非政府單位只是民間社團

e031652

187分

31樓

e031652

個人積分：187分

文章編號：52032464

早年GMP CAS 認證是立意非常好的政策
只可惜未能符合現今社會環境導致不肖商人跑漏洞企團已合法認證掩飾非法行為

以法律規定條文不得檢出XXX 或某物質含量不得高於10 PPM
我只要東西內容不含有XXX 或不高10 PPM於法律規定內即不屬於法律限制範圍內便屬合法地帶

法律的得的意思在一般人跟專業人員上的認知是差非常多

從大統沙拉油一事到現在
就可以看出食品安全衛生取得認證與廢除認證稽查制度有大幅改進的空間

一公司營業登記產品生產是否屬實生產是有否俱有相關技術證照
二供應商的物料的認證取得及定期送驗
三主管機關的稽核與察查
衛生局定期會同相關單位如勞安稽查/環保稽查等等對於生產工作環境/有毒為害物質處理
事業廢棄物的後續處理相關流程....並定期公布檢查結果
四民間公證機構抽樣送驗內容及市售物品抽查

yuffany wrote:
這是題外話了，不過如...(恕刪)

c1019515

1756分

32樓

c1019515

個人積分：1756分

文章編號：52032469

money99 wrote:
「GMP」是英文G...(恕刪)

沒錯，就是自主管理這一個環節出了問題，因為政府不可能派人24小時在旁邊看，所以需要有嚴格的罰則及內部檢舉機制配合，新聞中有聽到前員工爆料，問題是為什麼他不爆料?不能只罰老闆，從業人員如果知情，也要連帶處罰。

kingqk

2分

樓主

kingqk

個人積分：2分

文章編號：52037769

那到底我們是要砲轟政府還是痛罵那些協會的相關廠商代表
難道不能成立政府專責100%負責的單位
我覺得只要有廠商代表在其中就是認證不純
另外
只要廠商關大門不讓稽查人員進去
就只能乾瞪眼吃閉門羹
沒辦法修法強制不得拒絕稽查嗎?

看樣子短期內傳統製餅業應該難以恢復往日榮光

matiz~

123分

34樓

matiz~

個人積分：123分

文章編號：52084196

kingqk wrote:
那到底我們是要砲轟政府還是痛罵那些協會的相關廠商代表

此事件中各有失職,都砲轟!

kingqk wrote:
難道不能成立政府專責100%負責的單位

這樣的政府組織會很龐大,要養這麼多公務員嗎?

kingqk wrote:
我覺得只要有廠商代表在其中就是認證不純

就我待工廠製程的經驗,同一間工廠,
換一條生產線,就有不同的注意事項!
審核確實需要業界的專業角度來審查,
該防範的不是業界代表,
而是浮濫核發或續審,及其相關的罰則與連帶責任(協會與審查委員)!

kingqk wrote:
只要廠商關大門不讓稽查人員進去
就只能乾瞪眼吃閉門羹
沒辦法修法強制不得拒絕稽查嗎?

修法=立法委員的權責,
從你我開始拒絕把票投給跑紅白帖,銷罰單關說的民意代表吧!

jimmykattu

29分

35樓

jimmykattu

個人積分：29分

文章編號：52085968

ISO 品質系統的認証，只是針對公司的品質系統進行認証。認証的範圍包含了：
品質管理系統
管理者責任
資源管理
產品實現
量測、分析與改善

但是目前ISO認証的過程有一個很大的問題。就是球員兼裁判。試想，一家公司花錢找一家認証公司來做ISO的認証。這家認証公司，為了公司的業務，有可能會很公正的進行判定嗎(抓太嚴，明年不找他了)？所以ISO品質系統的認証，真的是看看就好。這只表示這家公司的品質系統有符合ISO最基本的要求。

我是不知道食品GMP的查核是每年都會進行嗎？但在醫材業，是3年進行一次GMP的查核。近年也在玩突擊檢查這個遊戲。包含CE的認証也一樣。

我希望我們的GMP可以學學美國FDA的作法。稽核人員只負責到工廠進行稽核。稽核報告，寄回FDA辦公室後，會有一個配合的官員，依稽核的結果進行判定。要不要通過完全依報告的內容來判定。如果拿到兩張警告信，就表示公司產品已經被禁止在美國販賣了。已上架產品全數要下架回收，所有損失，製造商要負責。美國的經銷商也可以求償。通常這一賠，小公司就倒掉了。

真的應該要用一案件一罰來量刑。這樣才可以讓不肖廠商倒掉。

kingqk wrote:
GMP及CAS只是個...(恕刪)

狗宏

5270分

36樓

狗宏

個人積分：5270分

文章編號：52086540

pighead.jen wrote:
ISO9001，可以直接用＄＄處理的呀...

我待過幾間有ISO的裡面有的也是不怎麼樣

要做外銷最好要有這資格老外信呀

只好花錢找專業公司來「輔導」

從漢人來了島上以後一切都變了，黑暗籠罩了我們的前途，從我小的時候，族中的長老就有一個疑問，我們該怎麼做？直到現在我還是不知道...

傑洛米168

4336分

37樓

傑洛米168

個人積分：4336分

文章編號：52087275

jimmykattu wrote:
ISO 品質系統的認...(恕刪)

你說中ISO的盲點囉
在台灣的ISO認證公司很多家的
他們算是<服務業>,也是要賺錢的
我還聽過ISO公司的老師說,有遇過公司把文件丟給輔導老師寫呢
老師有很多家公司的文件範本,只要拿出來分享一下就OK了
.
ISO要不要玩真的,其實還是看公司的老闆想不想認真的做而已

robert_ren

79分

38樓

robert_ren

個人積分：79分

文章編號：52087677

不務正業 wrote:
本次強冠餿水油的生產過程環境據說惡臭不堪...
這樣也是有GMP了耶

縣政府去查不法都可以歐趴了，GMP會通過也是合情合理的... 微冷笑

robert_ren

79分

39樓

robert_ren

個人積分：79分

文章編號：52088226

kingqk wrote:
那到底我們是要砲轟政府還是痛罵那些協會的相關廠商代表
難道不能成立政府專責100%負責的單位

台灣最美的風景是人啦....

瘦肉精都發展到十幾號了，道高一尺魔高一丈
只要台灣人的黑心基因沒消失前，你罵誰都沒用，你叫誰管都沒用
只要有錢賺，殺頭生意永遠都不缺人來做~

algerno2

275分

40樓

algerno2

個人積分：275分

文章編號：52088697

c1019515 wrote:
GMP叫做食品良好作...(恕刪)

GMP其實還是有檢查員物料的..只是他是看報表而已..

也就是說.公司進了原物料之後.你需要檢驗.如果無法自行檢驗.要由政府機關相關單位許可機構檢驗

然後拿到檢驗報表..而這個報表是要讓每年GMP稽查人員稽查的...

至於週遭環境.稽查人員才會親自去看...

而且原物料.製程中.成品.這些檢查的檢驗項目都是要依照衛生署公佈的檢驗項目去檢驗..

所以GMP絕對不會說原物料沒關係..我們之前做飲料工廠品管的時候.

我們的報表都要整理起來給稽查人員稽查的..

其實GMP規定的很多..非常的多..只是漏洞也很多..稽查人員睜一隻眼閉一隻眼的情況更多..

尤其是對大廠商..