同樣一種滷肉飯..客層是不一樣的.如果想吃便宜的..到處都有..覺的太貴就不要吃這家啊..就是因為大家想吃..他要賣多少你就付多少..這樣好..自然就不會太多人吃用餐就不用排隊..要吃的人就算是付了排隊的時間成本..
很簡單不是嗎?撐不下去,就把幾間成績不好的分店關掉人事成本部分把影響該店品質或是品性不好員工開除嗯?你說這樣缺人怎辦!?簡單啊,坐在辦公室算錢的老闆下來賣不就得了這樣能顧及到品質還能看到衛生方面問題這樣顧客去該店雖然覺得貴,但是你老闆都下來賣,讓人覺得有誠意說不定生意會因為這樣就變得更好不是嗎反正你高層只想賺錢不顧品質也要漲就算漲了錢也賺了,底層員工卻感受不到賺錢的快樂因為薪水也沒跟著漲說不定是鬍鬚張請媒體來報的,能得到一群人免費轉貼當廣告打就算漲價被罵也值得,吃不起的不會去吃,吃得起起可能嫌貴但還是會去吃,總而言之台灣人就是自虐心態"口嫌體正直"這是有一定的道理在
ssiou wrote:鬍鬚張說他再不漲價,...(恕刪) 魯肉飯這種國民小吃漲成這樣~我也不會想吃!!!!反正又不是只有鬍鬚張在賣魯肉飯..而且鬍鬚張的魯肉飯也沒有多好吃!一般小吃店一碗30就很好吃了~阿富魯肉飯就比鬍鬚張好吃又便宜了哦!