義美鮮乳驚傳出包!?老總透過官網滅火

seatree wrote:
義美的鮮奶在其他通路也有賣,卻只有好市多賣的有變質...(恕刪)

千錯萬錯.涼心企業沒有錯.
就算有錯.也是通路跟消費者犯錯.
不應該買到壞的.買到也不應該讓人知道.
阿姆豆好棒棒 wrote:
建議好事多以後鮮奶只賣票卡
結帳後另外再到一個專門取貨區拿了就走...(恕刪)

你到好市多賣場上架.是你大還是他大?
他奶奶的別人都沒事.就你家出事.結果要每一個人都牽就你.

是國際大企業嗎? 好市多沒賣你的就會倒嗎?
如果是為了食安.怎麼別人都沒事?

還是又要冠上......別人的比較化學!!!
這句話.請上電視告訴大家.順便等著收傳票.
阿姆豆好棒棒 wrote:
這要從幾點來看
不是每個品牌都會被搶購
不是每家鮮奶都很天然
你可以弄很化學進去就比較不會壞不是嗎

別不懂裝懂
根據CNS3056標準
鮮奶是用生乳殺菌而成
中間經過均質化避免油水分離
能動手腳的只有殺菌方法、
乳脂肪增加或減少、乳糖分解
最多最多添加少許寡糖或乳酸鈣、碳酸鈣
不可能添加化學物質

臺灣地屬濕熱
多數廠商為了保存方便不易變質
使用超高溫殺菌
有些還殺菌時間長一點
變成半保久乳狀態或保久乳狀態
這種就可以長時間保存耐退冰
跟據綠粉的定義.會壞的東西都是比較天然的.
下次吃壞肚子烙賽.就應該高興的說....今天吃的很健康.

Anft005 wrote:
覺青:難道你們都要買不會壞的產品嗎! 會壞代表新鮮!!
??
看來覺青們真的吃壞腦子了

建議你喝65℃秀姑巒鮮乳或老爹鮮乳
超過7℃不到半小時保證壞
夠新鮮吧

MoFtyyy wrote:
新聞連結: https...(恕刪)



MoFtyyy wrote:
美總經理高志明12日透過官網聲明強調,該產品採用84±5度速溫殺菌,夏天來臨,若稍有存放失溫,容易酸敗、結塊。


透過官網發言多沒誠意,有種出來面對大家質疑...

sasamisami wrote:
別不懂裝懂根據CNS3056...(恕刪)


你沒買過鮮奶退冰後變質?
別不懂裝懂
真的很棒棒

阿姆豆好棒棒 wrote:
你沒買過鮮奶退冰後變質?
別不懂裝懂

建議你65℃秀姑巒鮮乳或老爹鮮乳
超過7℃不到半小時保證變質
對你來說這才是真正無添加吧


阿姆豆好棒棒 wrote:
你沒買過鮮奶退冰後...(恕刪)


CNS3056國家標準,明明白白的擺在那裏,
只有「單一原料的鮮乳才符合CNS3056」,才能叫做「鮮乳」
而「添加本身生乳中(除水分外)所含之營養素,比如鈣」,也符合CNS3056標準,
但這種叫做「強化鮮乳」

所以國家很清楚的告訴你:只要廠商自稱自己叫做「鮮乳」,它就不能添加任何有的沒有的東西

倒是說明一下,究竟哪個品牌的「鮮乳」屬於化學的??

只要是擁有「鮮乳標章」的品牌,生乳的品質直接決定90%的口感
不同的殺菌溫度和殺菌時間長短,雖然多少也會影響鮮乳風味,但影響最多的還是生菌數的多寡,
生菌數越高的的鮮奶,越容易壞,就這麼簡單
義美鮮乳的產銷過程到底發生甚麼問題,提供了某批成品鮮乳中生菌活動的良好環境,不得而知,
但絕不能意有所指得影射其他品牌有化學成分,
這種說法如果有種指名道姓地講,就等著被告吧
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