豬油製品即日起漲價三倍!!

其實樓上的各位都忽略了一個問題..

真正問題點不是在於義美..義美其實生產的豬油只比市面多出個幾塊錢...

那些小吃店的就會馬上大聲叫嚷.原物料漲價..我們快活不下去了..所以逼不得已要漲價..

於是..賣蔥油餅的就說基於豬油漲價.每張蔥油餅漲價5元..

然後麵包店說..基於豬油漲價..於是每個蛋黃酥要漲價5塊錢...

然後一堆需要用到豬油的..就開始說..因為豬油漲價..所以每個商品都要漲個5元~10元...

結果..豬油如果換算下去..可能只是每公斤漲個2塊錢......

但是這些小吃店阿..麵包店阿...卻只因為每公斤2塊錢的豬油..讓她們利潤每個月上漲30%~40%...

這就是台灣物價居高不下的真正原因....

瓦斯漲了兩塊錢.他的麵也要漲5元..電費漲了1元..他的每碗麵也要漲個5元....

然後把所有責任推給台電中油...是因為她們漲價所以我們才跟著漲...

但是她們賺翻天卻一句話都不說.......

最慘的是........我們台灣老百姓卻跟著起鬨.....名副其實的(被人賣了.還在幫人算錢)........


Nuke worker wrote:
我去罰站,
你也要去!
台糖每瓶300公克,售價75元, 每克 0.25元
義美每瓶450公克,售價125元, 每克 0.277元


你們兩個算的都不全對.,義美的豬油是採浮動價格.,也就是豬肉賣得貴,

豬油就貴.,豬肉賣得便宜.,義美的豬油就便宜.,台糖的.,我是不知道.,

但是,義美現在的訂價是會浮動的.,義美有發新聞.,google一下就有了.,

義美也不想佔消費者便宜.,所以.,這樣浮動價格.,其實也比較合理.,


我是建議政府要再降豬肉到5%關稅.,現在10%還是太高.,

只要關稅一降.,台糖其實也不用自己養豬.,進口原料來做就好了.,

畢竟東南亞的豬肉也原比台灣的便宜.,還有美豬也一併低關稅進口.,

只要原料便宜.,大眾才能吃到便宜又安全的豬油.,
MJ938 wrote:
豬油可以戒掉就戒掉因...(恕刪)

豬油在使用於中式的炒菜與烹煮的過程
絕對比植物油健康
植物油根本不能用來加熱烹煮
更不能油炸
因為會產生大量反式脂肪
所以別再聽信謠言了
植物油要比豬油健康
也只在於冷榨的植物油再直接冷盤上調理使用

現在市面上你買的大豆油...等植物油
全都是利用溶劑把油溶出來
然後再高溫萃取的
全都已經含有反式脂肪只是多寡問題
如果再加熱是非常不健康的
吃多了肯定心血管疾病會產生
大家幾十年前會改吃植物油
是因為受到了故意誤導的錯誤商業醫學宣傳導致的
因為植物油便宜也是飼料製造過程的必然產品
為了大量推廣
故意用誤導的醫學實驗來宣傳
號稱植物油的不飽和脂肪比較多
比動物油健康
卻一點也沒顧慮到遇熱加工過程的反式脂肪的問題
別再聽信那些商人的鬼話
比豬油健康的
只有冷榨的橄欖油
(最近新聞報導頂新高層外食自帶的那種一小瓶千元的)
或民間自榨的苦茶油或胡麻油花生油等
然後還要是不經過加熱處理過程使用下
其他的你在超市買到的那些大量加工製造的植物油
全都很不健康
再加熱炒菜煎煮下使用
更是超級不健康

一些事實需先理解

豬油從炸好降溫那刻起就開始變質, 變壞

拿宰豬炸油的這種真正的豬油, 使用限期在15天內, 一桶4000都算正常, 白泥狀


可桶裝罐裝能久放, 又不能添加防腐劑的前題下, 液狀, 它就不能是純正的豬油

而黑心油指的是不純正的部份, 是加了人不能吃的油當主油, 一桶能壓低價格到900

出事後, 改以人能吃的油當主油下去煉, 也是能久放不會壞, 液狀一桶2500


問題是, 它到頭來也不是正豬油

它正確來說是一種綜合動植物原料油, 經化工配方處理

達到能久放, 易填裝, 易運送, 易保存, 低成本的人類食用油
neternie wrote:
這種真正的豬油, 使用限期在15天內

15天內越新鮮味道越好,
養化越久,
就越難聞,
不好吃了!

不務正業 wrote:
原來你根本沒看清楚我...(恕刪)


從樓主的文意很明顯就能理解樓主指稱的到底是什麼
抓住兩個字在咬文嚼字,刻意去扭曲樓主的文意
只能說....幫不了你
要繼續跳針下去也是你的自由囉....
我曾經把自製的豬油多的放到冷凍庫去
兩個月後拿出來使用
因為是油脂用湯匙用力一點就可以挖起來用
依然沒有異味

如果是一般使用的話
可以考慮把日常用多出來的部分放到一般冷藏
放在常溫油砵的用完再拿出一部分來用
那樣就可以延長風味期限
真的一次做太多就把多的放入玻璃罐內收入冷凍庫吧
幾個月也沒問題

相信現在家家戶戶都有冰箱
豬油的風味期限應該不是問題吧
所以老祖宗的食品智慧-自製豬油
加上文明科技-冰箱
才是健康的保證
別再相信那些誤導人的商業醫學

額外食譜教導--
自炸豬油時
可以再去市場買紅蔥頭切片
然後把一部分豬油連著紅蔥頭下去炸
要用小火不然會黑掉味道就差了
炸黃金色後直接就變成紅蔥油
拿起來放在冷藏庫
要用時再直接挖一匙下去
這才真的是炒菜不用放肉絲





TimSmith wrote:
我是建議政府要再降豬肉到5%關稅.,現在10%還是太高.,
只要關稅一降.,台糖其實也不用自己養豬.,進口原料來做就好了.,
畢竟東南亞的豬肉也原比台灣的便宜.,還有美豬也一併低關稅進口.,
只要原料便宜.,大眾才能吃到便宜又安全的豬油.,...(恕刪)


這種話講講聽聽就算了
要是真如你所建議,那政府官員被丟的就不是鞋子不是書,而是豬糞了...

而等進口豬肉大舉壓境,搞到本地豬農活不下去通通棄養後
台灣人就等著吃天價豬肉吧
原產地便宜,不等於進口台灣後也要便宜,畢竟這是兩個完全不相干的事情
這也就是你所謂的“自由市場經濟”下必然會發生的問題
便宜又安全的豬油?真的是好天真好可愛.....
robert_ren wrote:
便宜又安全的豬油?真的是好天真好可愛.....

參考 「98專案」SOP書
"頂新代工味全混合大統長基橄欖油,北檢查出,味全「98專案」SOP書所訂的油品規格,只有2%的橄欖純油,其他98%都是棕櫚油,這是內部經過多次實驗,所得到將成本壓至最低的「黃金比例」。"

果真是技術到家,
不知道900元的豬油的SOP書會是怎樣內容?

sunhm wrote:
北檢查出,味全「98專案」SOP書所訂的油品規格,只有2%的橄欖純油,其他98%都是棕櫚油...(恕刪)



這種記者玩的文字遊戲報導 看看就算了 ...

味全有說這個產品 名稱叫橄欖油嗎 ??
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