非洲豬瘟中央災害應變中心召開會議,宣布後年起永久禁用廚餘養豬,給予一年轉型落日期限;今年年底前,經聯合檢查通過並獲地方政府同意的養豬場,全國統一於明年元旦起准許使用廚餘養豬一年,此方案仍待行政院最後拍板。
Wii.Wii wrote:
非洲豬瘟中央災害應變中心召開會議,宣布後年起永久禁用廚餘養豬,給予一年轉型落日期限;今年年底前,經聯合檢查通過並獲地方政府同意的養豬場,全國統一於明年元旦起准許使用廚餘養豬一年,此方案仍待行政院最後拍板。


廚餘其實有更好的處理方式,應該學習日本將廚餘加熱,全面乾燥再當飼料

這樣不但可以去化,又可以降養豬成本

況且焚化爐使用廚餘燃燒會加速損壞

農委會應該好好思考,不應該禁用
Harvey norman wrote:
廚餘其實有更好的處理...(恕刪)


查了日本針對養豬用廚餘處理有兩種方式,一也是跟台灣一樣會高溫煮過,但日本會再加上乾飼料後再來餵豬,養豬區一律須設置在旁邊以減少濕廚餘運送,日本考量這種廚餘有衛生問題,會限制廚餘來源並以攝影機監控,反而用這種廚餘的豬肉還比較貴。

另一種就是高溫烘乾,變成乾廚餘再混合其他副食品,方便運送到各區的養豬業。
Wii.Wii wrote:
非洲豬瘟中央災害應變...(恕刪)


頭痛醫頭,腳痛醫腳。
明明有好的SOP,卻有人不照做。然後怪回收廚餘? 假設都不用廚餘還是感染豬瘟接下來怎麼辦?

台灣豬一定要越來越貴啊, 不然美國萊豬怎麼賣的好?? 2023的一萬6千公頓都銷售一空,2025會比2023年少嗎? 反正這政府除了抗中保台,那會關心島民健康。


美豬一年進口1萬6千公噸,多進入加工、傳統市場、小吃攤,消基會:食藥署應揭露流向

AI 摘要
根據統計,2023年美國豬肉(含可食部位)進口量約為16,313公噸。儘管有這麼大的進口量,但消費者文教基金會的調查顯示市面上標示為美國豬肉的產品很少,引發了對其流向和標示問題的擔憂,如可能混入其他產地或未依規定標示。
供需失衡 貴的時候多上賣市場蓋合格豬張拿出來 便宜的時候變肉排香腸
飼養需要成本成熟後養豬隻的一定會找地方多養一些
等同種香蕉自產自銷一樣大出時便宜到沒人要就爛掉
豬腳要滾爛爛的才有膠質
豬肉會越來越好 賣貴不是問題 是通路商賺不購(夠)問題
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