最近跟朋友要一起玩拉花 ,所以要合買一台咖啡機
營業用的要十幾萬有點貴...

最近是看上兩台價格比較平易近人的
但聽人說 ,要拉花不是隨便打奶泡就可以了 ,要很專業的打奶泡機
(自己也有一台10幾年的美式咖啡機,打出來的奶泡就無法拉花)

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兩台都是15bar 大氣壓幫浦加壓系統
是看這個規格嗎??
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瑪緋 wrote:
最近跟朋友要一起玩...(恕刪)


這兩台不建議


看規格重點:

鍋爐容量~沖煮鍋爐~蒸氣鍋爐

幫浦~震動式幫浦~迴轉式幫浦


另外~磨豆機?磨豆機很重要
那兩台都不推,先看你的預算多少
這樣才比較好找方向
入門的半自動咖啡機,建議 RANCILIO Silvia 小姐,如果預算真的不夠,只能往下調整買台廠的 Gee



瑪緋 wrote:
最近跟朋友要一起玩拉花 ,所以要合買一台咖啡機
營業用的要十幾萬有點貴...

最近是看上兩台價格比較平易近人的
但聽人說 ,要拉花不是隨便打奶泡就可以了 ,要很專業的打奶泡機
(自己也有一台10幾年的美式咖啡機,打出來的奶泡就無法拉花)

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兩台都是15bar 大氣壓幫浦加壓系統
是看這個規格嗎??
...(恕刪)

如果不是玩家級別,個人的意見推Breville BES920,小弟用Silvia四年多的經驗,也跟著這台機器一起成長,雖然這台機器很耐用,不太計較的話咖啡也算好喝,唯一缺點是單鍋爐,因此萃取濃縮咖啡後,等蒸氣乾堪用至少需要三分鐘,要等到真正乾的蒸氣將近五分鐘的時間,再濃厚的Crema,經過五分鐘,風味上跟萃取同時打奶泡,立刻做結合應該會有些落差,因為這台機器很耐用許多網友至少可用10年,也不敢換其他雙鍋爐的半自動咖啡機,希望提供版主經驗,少走冤枉路。


瑪緋 wrote:
最近跟朋友要一起玩...(恕刪)
瑪緋 wrote:最近跟朋友要一起玩...(恕刪)


要拉花不一定要買機器,如果只是玩票,建議買個奶泡鋼杯或是濾壓壺可以做出奶泡讓你練習,至少我就是這樣開始的喔~

像德國的咖啡大叔就有教怎麼在家玩
營業用的要十幾萬有點貴...

主要不是在貴吧.
麻煩的地方是營業用的咖啡機要接管線,而且通常是220V.

如果只是嫌貴,可以買中古.
隨便找一家新開的咖啡店,通常這種1年內必倒~~~~你找老闆收二手就好了.

小型家用咖啡機奶泡很難打造型出來,算是没有任何樂趣可言.
真心建議假如要練拉花
Gee+CX-25是最簡單的配備


瑪緋 wrote:
最近跟朋友要一起玩...(恕刪)

瑪緋 wrote:
最近跟朋友要一起玩...(恕刪)


如果預算是1萬多

買一台2手半自動單孔咖啡機

15000以內很有機會

人生夢一場之老婆萬歲
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