最近跟朋友要一起玩拉花 ,所以要合買一台咖啡機營業用的要十幾萬有點貴...最近是看上兩台價格比較平易近人的但聽人說 ,要拉花不是隨便打奶泡就可以了 ,要很專業的打奶泡機(自己也有一台10幾年的美式咖啡機,打出來的奶泡就無法拉花)可否有使用過的前輩分享一下 ~ 非常感激1迪朗奇 12迪郎奇 2兩台都是15bar 大氣壓幫浦加壓系統是看這個規格嗎??
入門的半自動咖啡機,建議 RANCILIO Silvia 小姐,如果預算真的不夠,只能往下調整買台廠的 Gee瑪緋 wrote:最近跟朋友要一起玩拉花 ,所以要合買一台咖啡機營業用的要十幾萬有點貴...最近是看上兩台價格比較平易近人的但聽人說 ,要拉花不是隨便打奶泡就可以了 ,要很專業的打奶泡機(自己也有一台10幾年的美式咖啡機,打出來的奶泡就無法拉花)可否有使用過的前輩分享一下 ~ 非常感激1迪朗奇 12迪郎奇 2兩台都是15bar 大氣壓幫浦加壓系統是看這個規格嗎??...(恕刪)
如果不是玩家級別,個人的意見推Breville BES920,小弟用Silvia四年多的經驗,也跟著這台機器一起成長,雖然這台機器很耐用,不太計較的話咖啡也算好喝,唯一缺點是單鍋爐,因此萃取濃縮咖啡後,等蒸氣乾堪用至少需要三分鐘,要等到真正乾的蒸氣將近五分鐘的時間,再濃厚的Crema,經過五分鐘,風味上跟萃取同時打奶泡,立刻做結合應該會有些落差,因為這台機器很耐用許多網友至少可用10年,也不敢換其他雙鍋爐的半自動咖啡機,希望提供版主經驗,少走冤枉路。瑪緋 wrote:最近跟朋友要一起玩...(恕刪)
營業用的要十幾萬有點貴...主要不是在貴吧.麻煩的地方是營業用的咖啡機要接管線,而且通常是220V.如果只是嫌貴,可以買中古.隨便找一家新開的咖啡店,通常這種1年內必倒~~~~你找老闆收二手就好了.小型家用咖啡機奶泡很難打造型出來,算是没有任何樂趣可言.