Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

前年吧有看版上的前輩發了一張 雙刀盤設計理念的磨豆機


於是好奇心 又讓小朋友出走了


Momentem雙刀盤磨豆機 由咖啡師社群I AM NOT A BARISTA所推出


上刀盤爲破豆 下刀盤為研磨


可以😌玩玩看各種不同面向風味




使用後真的不太推坑……momentum ;改善空間應該很多


因為殘粉卡在 第二刀盤超級多


傻眼貓咪🐱


遇到我這樣的清潔刀盤魔人;就是要拆刀盤清理一番(下刀盤有附工具)


很好拆沒歸零的麻煩;但我可能還要多玩幾次


優點:


一樣的豆子 ;momentum 表現讓我覺得甜感超有餘韻是悠然溫和


它的甜感是我未曾體驗;尤其不喜歡body太厚


入口真的超級柔順


開完箱 順便把最近買的kinu m47 titan拿來合體


一個月 入手這兩隻玩具


Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得

Momentem雙刀盤磨豆機 開箱與使用心得
沒想到居然是不推!
雖然殘粉多但看到甜感增加與柔順的部分,反而讓我有點想入手!
極道狐狸 wrote:
沒想到居然是不推!雖...(恕刪)

我每次用完磨豆機都會清;只是它有上下刀盤多了一道程序
如果您不怕麻煩的話;我是推的
畢竟裝拆裝還蠻容易而且不用歸零
請問有購買連結或代購方式嗎謝謝
phil1881 wrote:
我每次用完磨豆機都會...(恕刪)

不用歸零的原理是甚麼?

嘗試著不歸零跟盡量鎖緊去找出歸零的起始位置,
發現裡面鎖刀盤的上下間隙還是有差。

機子要有歸零的起始點,每次清潔和使用上才有個依歸可循。

只手沖不磨太細,中層的卡粉倒是ok不嚴重只一些殘粉,
桌面摺疊條毛巾,快結束前及最後,底部往上撞擊一兩下,粉多半可盡落下層粉杯裡。

要磨細粉中層就卡粉嚴重了,需要取下來倒粉刷粉。

chengyu1226
wrote:
不用歸零的原理是甚麼...(恕刪)


我可能有用詞上問題
應該是說 我選手磨要好拆解沒歸零困擾

刀盤卡粉的問題 看來影片 除了RDT外
可以利用粉杯轉動;把刀盤卡粉落入粉杯裡
chengyu1226
你沒有形容錯,youtube 上有位國外用家說這支不需特別做歸零就可使用,零對準刻度便轉動使用了。搞不懂其原理!! 這支歸零設定確實困擾,廠商也無特別內附說明。手沖可以,磨細中層依舊卡粉嚴重。
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