27分

樓主

個人積分：27分

文章編號：89351372

Gee改機迴轉幫浦+無刷直流馬達

@2026/6/14 新增變壓萃取功能，有興趣請看12樓
～～～～～～～～～～～
改機內容如題，內部空間幾乎填滿，馬達轉速可隨意設定還挺方便的
@2024/3/22，新增說明，
1. 移除原機震動幫浦及蒸氣加熱塊，方有足夠空間
2. BLDC規格為48V / 250W / 1500rpm
3. 幫浦與鍋爐間有加裝逆止閥，但拍照時還沒裝上
4. 照片中的鍋爐後方是馬達與幫浦，左方是馬達控制器
5. 拆除電路板中原先控制震動幫浦的relay，直接將訊號拉出連接控制器以控制BLDC的起停，所以不需修改韌體，維持原先操作方式
6. 電源供應器安裝在水箱後方的空間，從機器底部安裝

Gee改機迴轉幫浦+無刷直流馬達

2024-03-20 23:15 #1

文章關鍵字

Gee改機直流馬達

kennyman

547分

2樓

kennyman

個人積分：547分

文章編號：89352148

不懂就問~
迴轉幫浦在咖啡機扮演什麼角色？

EvanII

27分

樓主

EvanII

個人積分：27分

文章編號：89352819

幫浦在咖啡機裡就是扮演著將水壓加壓至適當的萃取壓力。
原先此機配備的是震動幫浦（往復式），更換成迴轉幫浦應該會帶來兩個好處，較穩定的壓力與安靜的運作

kennyman

547分

4樓

kennyman

個人積分：547分

文章編號：89354496

EvanII wrote:
幫浦在咖啡機裡就是扮...(恕刪)

喔喔，原來是有二種加壓幫浦
1、活塞式加壓
2、回轉式加壓
學習了，感謝分享知識。

chan.chenhao

249分

5樓

chan.chenhao

個人積分：249分

文章編號：89359147

EvanII wrote:
馬達轉速可隨意設定

您好
想請問
是否能在預浸/萃取過程中改變轉速?
是否能以此方式實現變壓萃取呢?
轉速過低時無刷馬達是否容易過載?
謝謝您

EvanII

27分

樓主

EvanII

個人積分：27分

文章編號：89360418

在固定條件下（如管徑，阻力等），萃取壓力的確與幫浦轉速成正比關係，的確可以透過轉速調整來達到變壓萃取，這方式有別於利用調整閥門開度的作法，但大抵都是改變流量來達成改變沖煮壓力的目的。
BLDC馬達控制器是簡單透過直流電壓值來設定轉速，也就是說，只要使用一個可變電阻就可以輕鬆做到在沖煮過程中的手動變壓萃取。
的確，重載且低轉速時相線圈會因通電時間長而使其電流升高，進而有過載的疑慮。但這可以透過配置適當參數的馬達來確保操作餘裕，原則上以最大額定功率與空載轉速這兩項最為重要！我的馬達選擇是250W / 1500rpm，目前實際運作轉速約設定在800rpm，如此測得的10秒空跑出水約90ml。
至於馬達最大功率要選多少，這與幫浦形式會有點關係，有些幫浦頭的製造商會提供水壓vs轉軸功率的表格數據，可以參考一下當作是馬達功率的最低需求。

kali_linjan

厲害👍，請問樓主這樣改裝花了多少錢？

2024-03-25 19:13

EvanII

27分

樓主

EvanII

個人積分：27分

文章編號：89376369

當初改機就只是想滿足動手的樂趣與實現一些點子，稱不上專業，有興趣的朋友可以看看，大家討論討論！
這改機大約是在去年底完成，大致列出零件的費用如下，
1. 義大利fluid-o-tech 短軸幫浦，3600元
2. 陸製馬達(改軸)+控制器，2200元
3. MW直流變壓器，450元
4. 鐵氟龍管、矽膠管、接頭與逆止閥等管材，約200元

改裝所使用的料件總費用應該不超過7000元，其中幫浦頭佔了有超過一半。因為機器內部空間的寬度有限，所以只好選擇比較貴的短軸幫浦。