星海之城 wrote:
請問東龍903咖啡...(恕刪)
水量在第幾格？原廠建議是第四格，我是放在第三格，不然馬克杯放不了二杯
再加減調整一下吧！
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擁有這台機器已經2年又3個月了
最近感覺Espresso的出水量變多，溫度變低
然後也出現樓上網友反應的咖啡餅變濕變鬆散的情況
雖然還是能正常使用，但覺得似乎有點退化了
想到這台滿三年就要過保固
又聽說東龍的服務不錯，有口碑
前幾日乾脆就打電話給賣我咖啡機的經銷商
接電話的老闆馬上說OK，幫我聯絡東龍原廠
過沒多久，東龍那邊就有人打電話來，說要來到府收咖啡機~
就這樣，過了幾天，咖啡機送回來了
送來的大哥說: 溫度異常和出水量異常的部分已經調整好了
連磨豆槽也幫我清理過了
拿到咖啡機的我，當然是迫不及待，要來看看改善後的成果啦~
首先是出水量~
調到最低，出來的Espresso大約21ml (不含Cream)
而當初剛買的時候是標準的30ml，送回原廠前是接近37ml
結果原廠調整後的出水量比剛買時還低
這個結果我反而是非常滿意的! 原因後面再講~
再來是出來的咖啡品質
因為我沒有溫度計，只能憑感覺
但溫度明顯有恢復，不像之前那麼低
出來的Cream也漂亮很多阿~
而且咖啡餅的情況也改善非常多
不再是鬆散又濕潤的咖啡餅了~
至於喝起來呢
因為Espresso的量變少，濃厚的口感就出來了
我覺得比以前更能表現出豆子的特性
雖然比起好的半自動機，當然還是不如
但以做成拿鐵來說，喝起來已經差不多了
所以這次東龍的調整，我是覺得非常棒的
可以建議他們新機都這樣調整算了，不用堅持30ml的標準量
反而會有更好的咖啡品質，也更適合做成拿鐵~
總之，這次的經驗，東龍的服務果然不錯
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