我家新貨到 Tiamo CS3-B 義式咖啡機

保固內不用錢!
7+1 8天才打電話叫我去領回
旋轉頭又變成新的... 好緊好緊
真不曉得可以撐多久
看起來好像是一樣的材質

以下題外話...
當時我的機子因為是直接拔電源
還沒清機
想說是不是心地好會幫我清洗說...
原封不動還我?

黑眠羊 wrote:
保固內不用錢!
7+...(恕刪)


保固內合理,就擔心過保後不知道怎麼算,還有他們好像處理的有點久~

至原封不動還你,這~~



好奇問一下各位大大,大家有買渣桶嗎??

小弟沒買渣桶,有時候真的覺得倒渣很不方便

jwftos0718 wrote:
好奇問一下各位大大,...(恕刪)


到10元商店買個大小差不多的塑膠盒

再裝一支棒子在中間就好了~~大約幾十塊搞定

看拍賣那些敲粉盒都快千元....買不下去

jwftos0718 wrote:
好奇問一下各位大大,...(恕刪)



hi~

我還真的是用塑膠盒子+垃圾袋,滿了還可以包成一包,當除臭劑

之類的~

di2002 wrote :

jwftos0718 wrote:
好奇問一下各位大大,...(恕刪)




hi~

我還真的是用塑膠盒子+垃圾袋,滿了還可以包成一包,當除臭劑

之類的~

...(恕刪)


大大,你這個中間沒有棒子耶

渣桶真的貴的很誇張!! tiamo隨便一個要價750

jwftos0718 wrote:

好奇問一下各位大大...(恕刪)



~被你發現摟~

有沒有棒子還好啦~只是敲咖啡要有技巧,沒敲好也是噴的到處是~

di2002 wrote:
~被你發現摟~有沒有...(恕刪)


最近弄來一個小透明筒,開始學起di2002大的方法敲渣

雖然不美觀,但真的是省了一筆


另外一問

有人試過Cama的豆子嗎??
Hi, 大家好
看了本串討論,我也敗了一臺回來玩,先謝謝大家的分享。
我用700S磨豆機,第一輪實驗都用2研磨豆子,豆子是中度深烘培,店家說這樣比較容易泡出Crema
目前我試了single和double杯,不同填充力度,在有加最底層的濾片下都很容易產生相當的crema,沒有加濾片就未曾產生過crema,而且流速會很快,所以這個研磨度就必須配合濾片了。
我的double萃取量都在40-50ml之間。
這是我第一次玩的心得,報告完畢。

對了,我的萃取時間都只有10-15秒,流出的crema顏色就開始變淡,從開始流出2-3秒就有crema了,目前萃取時間以這個研磨度大概就是15秒了(以目前的豆子來說)

預計下個實驗:研磨刻度1.5

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研磨度2,幾次結果都還蠻一致的,這次填壓只用填壓棒的重量,約一公斤吧(好重喔)
我試過幾種填鴨的重量,只有這次有產生咖啡餅,填鴨過重都會敲不下來而失敗。
照片依序為:剛萃取完crema,還有靜置20秒的crema,以及咖啡餅。
這次的萃取時間15秒(咖啡開始流出起算),萃取量35ml。


這樣的crema算是好嗎?至少像大家所說的黃金色吧,呵呵好開心。


靜置20秒,crema好像變的比較稀。

這次咖啡餅終於像樣了(忘了拍敲出來的樣子),後面是一推破脆的咖啡餅。我把一早上做完的咖啡都放進冰箱當做冰咖啡,要是一天喝完這些,可能連兩天不用睡了。不過感覺還是有點浪費咖啡,實驗的代價。

填鴨時,旋轉一圈會有個問題,咖啡粉會被填壓器吸附一坨上來,所以我就不旋轉了。

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