保固內不用錢!7+1 8天才打電話叫我去領回旋轉頭又變成新的... 好緊好緊真不曉得可以撐多久看起來好像是一樣的材質以下題外話...當時我的機子因為是直接拔電源還沒清機想說是不是心地好會幫我清洗說...原封不動還我?
di2002 wrote :jwftos0718 wrote:好奇問一下各位大大,...(恕刪) hi~我還真的是用塑膠盒子+垃圾袋,滿了還可以包成一包,當除臭劑之類的~ ...(恕刪) 大大,你這個中間沒有棒子耶渣桶真的貴的很誇張!! tiamo隨便一個要價750
Hi, 大家好看了本串討論,我也敗了一臺回來玩,先謝謝大家的分享。我用700S磨豆機,第一輪實驗都用2研磨豆子,豆子是中度深烘培,店家說這樣比較容易泡出Crema目前我試了single和double杯,不同填充力度,在有加最底層的濾片下都很容易產生相當的crema,沒有加濾片就未曾產生過crema,而且流速會很快,所以這個研磨度就必須配合濾片了。我的double萃取量都在40-50ml之間。這是我第一次玩的心得,報告完畢。對了,我的萃取時間都只有10-15秒,流出的crema顏色就開始變淡,從開始流出2-3秒就有crema了,目前萃取時間以這個研磨度大概就是15秒了(以目前的豆子來說)預計下個實驗:研磨刻度1.5KB
研磨度2,幾次結果都還蠻一致的,這次填壓只用填壓棒的重量,約一公斤吧(好重喔)我試過幾種填鴨的重量,只有這次有產生咖啡餅,填鴨過重都會敲不下來而失敗。照片依序為:剛萃取完crema,還有靜置20秒的crema,以及咖啡餅。這次的萃取時間15秒(咖啡開始流出起算),萃取量35ml。這樣的crema算是好嗎?至少像大家所說的黃金色吧,呵呵好開心。靜置20秒,crema好像變的比較稀。這次咖啡餅終於像樣了(忘了拍敲出來的樣子),後面是一推破脆的咖啡餅。我把一早上做完的咖啡都放進冰箱當做冰咖啡,要是一天喝完這些,可能連兩天不用睡了。不過感覺還是有點浪費咖啡,實驗的代價。填鴨時,旋轉一圈會有個問題,咖啡粉會被填壓器吸附一坨上來,所以我就不旋轉了。KB