BBdog3388 wrote:
早餐。繼續測試Fiorenzato...(恕刪)
差一點點差很多！Mazzer SJ 0033M-L shape vs Fiorenzato F5 原廠刀（Mazzer0033D？)-V shape.
個人積分：601分
文章編號：73004137
個人積分：601分
文章編號：73076855
個人積分：601分
文章編號：73090732
個人積分：10732分
文章編號：73090973
個人積分：601分
文章編號：73095553
誠心建議、手上有F5的同好、趕快看一下出粉通道有沒堆積殘粉。這台F5的出粉通道是斜的、有些位置非常容易黏殘粉，而且吹球吹不到。不像Mazzer SJ 是直出只要吹球吹一吹、出粉通道就很乾淨了。因為出粉通道是斜的，F5很容易會在出粉通道的右側管壁堆積細粉！而且因為是斜的，除非像小弟把會擋住吹球清潔的機構全拆了，不然吹球很難吹得乾淨。風吹不到！
拆散！把撥粉機構由粉桶下方退出。買一個59元的11.5cm漏斗、把下面的鐵管拆掉。
用膠帶把漏斗跟原廠粉桶壓克力管接起來。
由粉桶上方裝下去。
鎖回去。
傷腦筋！昨天裝上SSPkenia 才試磨一次就在磨豆倉堆的細粉！這台的掃粉片不好裝掃把。磨豆倉細粉堆積問題，暫時無解。
細粉因靜電都堆在出粉通道右管壁、而且越裡面堆得越多！Fiorenzato 的設計師真的是畫蛇填足！幹嘛把出粉通道設計成斜的？！手沖刻度才磨一次就堆、這個不動點手腳，真的會每天喝昨天的殘粉。
擋住的機構全部拆掉了。吹一吹就搞定。
改直出的好處。吹球+毛刷就乾乾凈凈。
被磨豆倉吃掉0.7克！唉、暫時無解！這台的掃把不好裝、傷腦筋！
細粉飛揚！沒辦法、想要看得到有沒殘粉堆在出粉通道，而且要能直接用吹球吹得到！就只能這樣了。
個人積分：601分
文章編號：73118802
個人積分：0分
文章編號：73140742
個人積分：1566分
文章編號：73156480
個人積分：601分
文章編號：73179629
Kakalove 瓜地馬拉黑內拉莊園。中深烘 SOE 當然是挑 Sette 270錐刀磨、91度、20克粉、25秒出40克。
意猶未盡、再來一杯！
Kakalove 小黑喵。 深烘義式混合豆改Mazzer SJ-0033M原廠刀盤平刀磨。 91度、20克粉、35秒出40克。
心滿意足！
今天不手沖了。。。-------------------------------------------------------------------------------------
Sette 270 很棒的MIT精品! 家裡磨豆機中、唯一的漂亮寶貝，其他的都是鋼鐵大怪獸!
有WDT喔!雖然270試刀時，這把刀是直出虎口推平直壓就出老鼠尾，平常使用還是乖乖地做WDT比較保險。
有油酯、沒看到有細粉造成髒髒的 Tiger mottling。Good!
杯底沒看到細粉、杯內壁有中深烘豆該有的 Crema!好豆、遇上了好刀!
小黑喵。深烘混合義式豆改Mazzer SJ-0033M 平刀磨，一樣有WDT!
有油酯。已經是磨得太細，也是沒看到有細粉造成髒髒的 Tiger mottling。Good!
杯內壁有深烘豆該有較厚實的Crema。有沒細粉忘了看，由照片看來應該也沒..
個人積分：49分
文章編號：73189452
