尋找illy的便宜替代品 - 義大利進口咖啡豆匯整


往事橘子 wrote:
記得之前有人分享過此...(恕刪)

這個碎豆還蠻多的
沒屋頂拍賣就很多家了
賣家會標日期
下次可能就會買lavazza混羅豆的試試
lavazza oro用了3包
我覺得豆況不錯碎豆很少,這支豆我也蠻喜歡的,

基本上保存期限很近很多代理商大多會促銷價
其實我覺得代理商一開始賣便宜就好了
都要搞到賣不出去才要促銷
雖便宜但有日期考量可能就不會買
我有關注幾個代理商有幾個代理品牌都陣亡了
現在我要買義大利廠的可能也只考濾大品牌
或較活躍的代理商的品牌(有店家通路)
畢竟有些品牌銷路不好又店家也少用
快到期他們要怎麼賣,我就有疑惑
之前不懂就買到重新包裝的(原1kg分成小包裝)
煮起來味道雖還好,但crema少到感覺不整常
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...

艾德華仔 wrote:
這個碎豆還蠻多的沒...(恕刪)


lavazza oro我買過一次,碎豆確實比ILLY少得很多,不知道是沖煮技術問題還是豆子問題,
整體風味沒有ILLY來的香,酸感有點太重,家裡的人不是很喜歡這種口感,所以便沒有再買,
謝謝你的訊息.
感謝您分享資訊
因為有可能違規連結被刪文,小弟存起來慢慢看
KIMBO黃金香濃咖啡豆 百分之百阿拉比卡豆 (kimbo aroma gold)
大潤發有賣1KG包裝 約7百多 喝起來很順
手沖黑咖啡 義式做拿鐵都不錯
但風味沒ILLY紅罐那麼豐富

大LL wrote:
KIMBO黃金香濃...(恕刪)


如果是要喝Espresso,同樣是KIMBO的另外一兩款包裝,個人覺得風味應該是會比Gold來得豐富.

tower6220 wrote:
如果是要喝Espresso...(恕刪)

大LL wrote:
的確,正宗的Espresso裡面是有含一定比例的羅布斯塔,但是亞洲人沒辦法接受三倍咖啡因,




KIMBO黃金香濃咖...(恕刪)

這支去年底就缺貨了,大潤發這次好像沒再進貨了~~~orz
今天開了一罐illy深焙豆
分一半先把破豆碎豆碎屑挑出
大概就超過20g以上
這罐是目前遇到最多碎屑
很多小碎屑
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...

艾德華仔 wrote:
今天開了一罐illy...(恕刪)



好像大大對碎豆很有意見

請問這對味道有影響很大嗎?


Birmingham Uni wrote:
好像大大對碎豆很有意...(恕刪)

我是對小碎屑比較有意見
有些已經是碳化(小黑點)
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
謝謝版大超精美的整理, 金杯咖啡台灣代理商/進口商的網頁應該是這個:www.tazzadoro.com.tw
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