Kang Yaching wrote:
我的技術還不是很好,...(恕刪)




剛開始蒸氣棒靠近牛奶表層要能旋轉牛奶產生了漩渦有一點嘶嘶聲

等進入的空氣量夠多了,把蒸氣棒伸入到接近鋼杯的底部

一樣要讓牛奶保持旋渦的狀態

快接近攝式70度停止動作

多練習就可以把奶泡打的很綿密囉!

應無所住 而生其心
我也訂了一台Lelit PL042 正在到台灣的路上

內建9千元等級的磨豆機,黃銅單鍋爐的機器。
價格非常低全部都是不鏽鋼的義大利生產

比這台Breville 870XL 860XL 便宜太多了。


準備拋售gee
歡迎加入Lelit咖啡機一族, 我使用近2個月了,還很满意! 現在歐元眨超多, 這時買真的賺到了~
我也準備入手一台 從amazon訂購

不知道魚小姐使用了兩年

有沒有什麼缺點呢
bakafish wrote:
所以我想也許是其他原因造成crema上的氣泡和斑點
...(恕刪)

應該是過粹的blonding跟一點通道
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