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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

我想買一台家用的咖啡機可以磨豆的那種請推CP值高的咖啡機

ellen ck

16分

樓主

個人積分：16分

文章編號：57913457

請問買回來的豆子都要烘過一次嗎那是要買烘豆機嗎 ? 還是他本來就烘好了 ?

19分

12樓

個人積分：19分

文章編號：57914314

ellen ck wrote:
請問買回來的豆子都要烘過一次嗎那是要買烘豆機嗎 ? 還是他本來就烘好了 ?)

一般市面上賣的咖啡豆都是已經烘好了，磨完就可以依照你喜歡的方式下去沖煮，除非你去店家買生豆，才需要烘豆

ellen ck

16分

樓主

個人積分：16分

文章編號：57920162

剛才有去爬文做功課一下
我想我應該要的是 espresso咖啡機才對有可推的機種嗎 ? CP值高的

LEONYEH

91分

14樓

個人積分：91分

文章編號：57920759

其實喝咖啡心悸，不完全是咖啡因的因素，
提供下列文章讓您參考:

為什麼啺咖啡會心悸

咖啡豆的新鮮程度不只是口感問題，放久的豆子可能會產黃麴毒素或是赭麴毒素，這些對身體都有大大的危害，尤其是肝臟，
所以慎選咖啡豆來源及新鮮程度是很重要的。
要了解義式機，版上有位小豆大，其大作"選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識 "是每位來此版的新手必拜讀的聖經，您看完會對義式機、磨豆機有一定的了解，也能衡量自已的需求去選機子。
另外您若想對咖啡有更深入的了解，推介您一本書"新版*咖啡學"，看完您會咖啡有更深層的認識。

ellen ck wrote:
謝謝你原來是咖啡...(恕刪)

98分

15樓

個人積分：98分

文章編號：57925301

ellen ck wrote:
剛才有去爬文做功課...(恕刪)

espresso 在咖啡因含量上比較少，如果你不想攝取過量，是個好選擇

但.....
espresso是錢坑啊滾來滾去

滾來滾去

滾來滾去

滾來滾去

一旦開始追求舒服的口感(比方想在家裡煮出咖啡店的味道)
咖啡機本身、磨豆機、填壓力道、粗細
是需要花很多心思去研究(當然也可以說是玩味)
此坑無底回頭是岸

或許樓主也可以考慮手沖咖啡，一天喝個150~300cc 也不至於過量啦~
手沖是屬於比較可節省的沖煮方式

ellen ck

16分

樓主

個人積分：16分

文章編號：57934408

謝謝你!超感動每次我都得到很豐富的咖啡知識

我會去拜讀 !因為我不想一犯病的時候就要連兩天坐著睡覺

長期吃藥下去也不是辦法
至少我的精神體力氣喘會好一點

希望大家都身體健康 !

ellen ck

16分

樓主

個人積分：16分

文章編號：57934469

benson*814 wrote:
espresso ...(恕刪)

謝謝你我會多花心思去研究
確實是錢坑但我不是要求多專業
只要沖了咖啡好喝能讓身體好就好

手沖方面我會有些不太懂 ?你是說虹吸式的那種嗎 ?
還是 ?

祝大家身體健康 !

19分

18樓

個人積分：19分

文章編號：57934535

手沖方式也是很多，您可以上youtube觀看(youtube 上搜尋手沖)，找一個適合自己的方式

1分

19樓

個人積分：1分

文章編號：58601553

我在網路上看到Melitta MJ-516 這款磨豆機, 請問有人用過嗎? 磨得效果如何? 主要使用在手沖咖啡. 謝謝!

19分

20樓

個人積分：19分

文章編號：58602445

Monkey moon wrote:
我在網路上看到Melitta...(恕刪)

google了一下，這個似乎是砍豆機，不推薦謝謝指教

謝謝指教

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