有人也想開咖啡廳卻找不到方向的嗎?

3042分

11樓

個人積分：3042分

文章編號：58133887

其實咖啡店不一定就是賣一杯咖啡，咖啡店並可以兼做任何事務，我的咖啡店吃喝玩樂連睡覺都有，網路銷售傳直銷平面設計安親..等等等，還有每個月來找我小二女兒玩的顧客群一個月都有幾千盈利，但總總都需要運籌帷幄！總之生意是活的尤其是咖啡店兼賣個早餐便當不也很好，賣便當比賣咖啡簡單一百倍又有成就感，而且來買便當才更有機會買咖啡！

peaceforjoan wrote:
想自己創業但是又擔...(恕刪)

chienting1980

2分

12樓

chienting1980

個人積分：2分

文章編號：58156416

現在單純的咖啡廳要做起來難~
有理想、抱負、堅持、有方向是不夠的
現在消費者的取向咖啡不是主流
一般都需要搭配餐點、茶品等等(搞到最後變餐廳

)
所以投注的除了店租、原料、器材外
人事成本才是主要開支，最少也要三個人(一個人是沒辦法弄那麼多東西

)

PS.如果市場區塊年輕人過半一定要賣茶品，至少可以補貼一點收入(喝咖啡的族群大多是在工作了)

才子不到1/2

0分

13樓

才子不到1/2

個人積分：0分

文章編號：59039702

howzero wrote:
想試就試呀不過要有...(恕刪)
說的好~每件事都等有把握才去做，那麼，能做的事就不多了。週轉金，重要。

才子不到1/2

0分

14樓

才子不到1/2

個人積分：0分

文章編號：59043054

howzero wrote:
想試就試呀不過要有...(恕刪)

甚麼事都準備好了才做，大概能做的事就不多了，想創業確實是需要這樣的想法。算完，大概就不會開了。

h830108

0分

15樓

h830108

個人積分：0分

文章編號：59047854

咖啡店現在要講求創意，除了店內的裝潢是很重要的。現在不論咖啡或是各行各業其實都是在拚便宜，所以這個不是三言二語可以把所有的狀況就表達，我本身之前就是想開咖啡店，但是直到你愈深入後才愈能發現一些問題，我只知道我最後是踩剎車了。便宜的咖啡除了便利商店外，還有85、露易莎、還有很多的。你的一杯咖啡從幾十塊到1百多都可以賣，但是你還要做商圈評估，而且還要考慮賣不賣餐。只能說要多考慮很多東西，再決定。