新手提問:關於簡易型咖啡機(煩請推薦)

我是蠻有興趣的 手搖磨豆機 也只有那幾種可以挑 這是小問題

但現在問題點轉移到: 沖泡

有好多種形式 不曉得大家平時都用哪種方式居多呢?

pcedison wrote:
各位版友晚安小弟是近...(恕刪)

1 要能磨豆、能煮 簡單說:希望能全自動的

這款如何?



http://aquacoffee.anow.com.tw/showroom/view.php?C=579501
近3萬元
請參考

最近在幫家人找「全自動」的機器時
找到的資料
有子母鍋
咖啡粉量7.5到10.5克

美亞馬遜賣600美元
你喝咖啡不加奶精不加糖,那你更不應該使用電動式的磨豆機。其實上面很多人的建議已經很夠你用了,簡單的手動式磨豆機、手沖過濾器,搭配一個電水壺就夠了。
不喜歡?就不要看啊!
dgg wrote:
1 要能磨豆、能煮 ...(恕刪)


全自動的機器,我們公司目前用 jura 的 F9,非常好用。

不過台灣的售價跟歐洲相比非常貴(現在歐元上漲價差有小一點),當初是公司的人去歐洲出差時帶回的。
不喜歡?就不要看啊!
KaitoKid wrote:
你喝咖啡不加奶精不加...(恕刪)

Dear KaitoKid
您能解釋一下為啥不加糖跟奶精 要用手動的嗎??
小弟也是不加糖奶的
不過都用電動的說
ghlai wrote:
Dear Kaito...(恕刪)


不加糖奶,表示更想享受原豆的味道。

而電動式的磨豆機產生的溫度會影響到豆子的味道。
KaitoKid wrote:
不加糖奶,表示更想享...(恕刪)


應該是說『砍豆機』溫度最高.
平盤的磨豆機溫度最低.因為很快的磨完.
有興趣可以至貝拉的討論區找一下.
那邊更是咖啡的勸敗討論區...
總覺得自己跳進去一個「錢坑」

不過 感覺真得還蠻有趣的

短短幾天 才發現原來不是每個人都用平價電動或是那種高檔電動款

甚至是虹吸、冰滴


這些都是聽來、看來 但沒有實際研究 而且 那真的是一門學問

小弟學藝不精 只好從最簡單的入手~
i think first, you need to know if you want to make espresso or regular coffee.

for regular coffee: Vacuum pot or french press. (ps. these are the 2 best way to make regular coffee. filter type is NOT ideal)
Vacuum pot: i think u can find many type on the market, shouldn't be too expensive.
French Press: i like bodum french press. cheap and reliable.

espresso:
make sure you buy "pump pressure" model (more expensive) don't buy those "steam pressure" model (cheaper)

grainder: but those burr grainder. don't buy those blade type.

btw, if you drink a lot, u can just let shops grainde for you...... if you drink 3-4 cup a day, i think 1 pound will laste only 2-3 weeks. there is NO big difference if you drink it within couple weeks. (just buy a air tight container)
我在咖啡的器材上花了相當於一組中階DSLR加上兩隻鏡頭的錢
花到後來真的像是跳入了錢坑

後來才發現
其實滿足我的需求, 跟本不須要花上那麼多的精神與金錢
一部 飛馬600N, (3000左右)
一個三人份瀘杯 (100出頭)
一隻簡單的 手壺 (買了一堆器材後的贈品)
一張瀘紙 (不到1塊錢)
30公克的好豆子 (無價)

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