有人在星巴克上班嗎 ? 店員說咖啡賣完,但有拿鐵 ?

大概不同咖啡豆吧,拿鐵美式不同豆。
以前7-11打工也是有分豆。
哈~我的情形剛好跟你相反
平常去,我都是點拿鐵。
有一天去星巴克,雖有營業但竟告知無法做拿鐵因為社區正在停水。
但卻又跟我說有咖啡密斯朵(每日+牛奶),味道差不多而且價錢較省。
後來閒聊之後才知
咖啡密斯朵是用沖泡方式所以會每天現沖一壺,當客人要時,再加牛奶即是。(但咖啡豆每日不同)
拿鐵是利用高壓、高溫方式,也就是它們會把咖啡粉放在一金屬圓器裡利用高壓方式沖泡。所以停水就做不出來了!

簡單分享一下我得知的訊息

不想虧錢做生意還必須向客戶解釋為什麼我不想虧錢

台灣這種顧客為上的思維也太....
每次只要我點的餐是特價或最便宜的
我從來不會過問太多

因為我自己知道是特價啊!要買之前都會有心裡準備了吧
爻蘿蔔糕爻 wrote:
今天晚上9點多 快1...(恕刪)
有問有長知識,樓主有賺到了阿!!

常常店員推薦我喝每日我還不要,每日的咖啡價格比美式便宜
但因為豆子不同,我喝不習慣,個人覺得苦,而且每天都不一樣,很不喜歡!!
現在速食咖啡盛行,有人連美式加水都覺得怪,咖啡原料本來就是水嘛!
想當初小時候在那種虹吸式的咖啡館打工,什麼藍山 曼套寧的,不會喝至少要背一下口感,咖啡豆百百種,喝門道的人越來越少了
爻蘿蔔糕爻 wrote:
今天晚上9點多 快10...(恕刪)

linyhire wrote:
這就像一個坎,或是一個結,你如果這個坎過不去,結打不開,就會不斷的在人生一直輪迴,循環。
雖然你覺得怎麼這麼難,一直走不過去,但旁邊的路人,就說,不用想啊~就走過去啊,很簡單啊!為什麼會走不過去~很奇怪!

很奇怪~

爻蘿蔔糕爻 wrote:
今天晚上9點多 快10...(恕刪)


之前喝星冰樂,店員還說奶泡沒了,但是可以加錢有
你說妙不妙?

爻蘿蔔糕爻 wrote:
謝謝你的分享因為我...(恕刪)

我覺得顧客不需要知道那麼多細節
大可不喝
或是去買小7咖啡
客人明理就算了
如果碰到超盧的客人
自以為花錢是大爺
就是要你煮一壺來賣他一杯
那不是自討苦吃
直接說賣完了就OK
把決定權交給顧客
才是比較好的做法
兩個是不一樣的機器煮的
難道你想現場等店員先花6分鐘煮一壺熱本日
再冰一個小時來賣你嗎?
結案
你好喔 wrote:
不想虧錢做生意還必須向客戶解釋為什麼我不想虧錢...(恕刪)

星巴克不會在意這種小錢哦!
我常在打烊前點熱本日
照煮!
兩者用的也許豆子不同,也許recipe不同,也許製作的SOP不同.....
才會這樣說吧(我自己覺得)

爻蘿蔔糕爻 wrote:
今天晚上9點多 快10...(恕刪)


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