這烤箱拿來烘豆不知怎麼樣


kkccting wrote:
家用烤箱捨麼東西都烤並不覺得有味道殘留的問題...(恕刪)


可以烤秋刀魚試試.....

kkccting wrote:
我現在就是用這台烘...(恕刪)


我也是用這台好用
請問上下溫度大概是調幾度
聽得出來一爆跟2爆嗎

kkccting wrote:
我現在就是用這台烘...(恕刪)
一爆從來沒聽出來過(或許有只是我聽不出來^^),二爆聽的出來,不過有的豆子很小聲。
所以保險起見我都是直接拿手機當手電筒照射烤箱裡頭的狀況,然後聞味道、看顏色、再看豆子的外觀下豆的。
淺烘焙日曬耶加雪菲G1 耶加雪菲鎮 孔加村470g,
1.烤箱溫度190(溫度計量160度),除濕6分鐘
2.烤箱溫度230(溫度計量210度)開始烘豆
3.12分鐘後1爆,但是很少爆聲, 15分鐘後出烤箱
4.1次烘兩個深烤盤, 共8盤豆總時間約1.5小時
5.有發酵味好香
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!