喝美式,就買個濾杯,手沖一下。其實沒有花多少分鐘 就有一杯了,沖的時候 還可以 好好放空。不過您列的那幾台,我是有考慮過 TIGER 那台要放公司用,給您參考一下。後來決定在公司再放個濾杯,幾百塊搞定TTunafish wrote:各位咖啡香前輩好,...(恕刪)
今天下午在大雨中拿到貨了 就迫不急待開箱了~ 外觀上,塑膠版的 mr clever 質感是塑膠了點,但一起買了 hario 700ml 的玻璃滴漏壺,用來就蠻搭的。來不及溫習一下咖啡粉的細度、粉水比、沖泡程序甚麼的,就胡亂抓了桌上剩不多的藍瓶子沖泡了小弟第一壺 '聰明咖啡',第一口一喝,嚇一大跳,感覺跟平時手沖完全不同,心想第一次嘛失敗也沒怎麼樣;沒想到把它喝完過程中,中間與後面的韻味多了很多滑潤與甜美的風味,是以前本人手中從來沒出現過... 頗為喜悅,覺得後市大有可為,在此記錄一下並感謝大家的指點,學了不少,也平添了不少生活樂趣~