有關濾掛咖啡裡的咖啡

stone790

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skg wrote:
直接看圖說故事較快除(恕刪)

果然快，我缺封口機

stone790

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Arbicool wrote:
額...好像找一些有獨立賣掛耳包的獨立咖啡店買就可以了

大部分的獨立咖啡店對自己有信心的都會自行推出掛耳手沖包，問題是價錢上能不能接受一包平均25元以上的售價而已

對...價錢上也是個問題，撇開豆的單價不看，包材跟工資再加上去，的確不便宜，一包25左右頗貴，賣場賣得我個人是覺得喝不太下口，很雷 = =

stone790

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hillside wrote:
如果想喝牛奶就養頭牛(恕刪)

我想商家可能也不願意花那個時間或人力來幫你磨豆、分裝、封口吧，當利潤足夠讓商家願意幫你做的時候，一般人可能也花不下去了，外面我知道有專業的在包，但要有量、沒量也要有價才有辦法

如果有那種專門在小批量幫人分裝的，有人會把豆寄過去給他們處理嗎?

stone790

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yakult2013 wrote:
我有一個疑問...既然都在店家買烘焙好的咖啡豆了
為什麼不直接買店家弄好的濾掛就好呢?
還是說你喜歡的咖啡店家沒有出濾掛呢

店家有，但是賣的不便宜，另外有些豆是從國外朋友幫帶回來的，或是從賣場、網拍買的，如果自己有再烘豆，我可也會搞一堆出來吧....這時候可能就得自己想辦法弄濾掛咖啡了

meme貓

1173分

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好幾年前曾經委託烘豆咖啡店
幫我把半磅夏威夷kona做成濾掛

收我5百元

stone790

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meme貓 wrote:
好幾年前曾經委託烘豆(恕刪)

他有幫你充氮嗎

yakult2013

366分

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yakult2013

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stone790 wrote:
店家有，但是賣的不便(恕刪)

這樣的話，真的要自己的豆子...
最少代工的好像120包
Google你就可以搜尋到
剛剛看到是在彰化

skg

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stone790 wrote:
他有幫你充氮嗎(恕刪)

我的封口機是能抽真空的，自己玩還要搞到充氮，設備太龐大了，抽真空應該也能多保鮮一點時間。

年紀大了，全身都出毛病…

hillside

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hillside

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充氮？

濾掛又不是要久置，
尤其你的需求條件，幹嘛充氮？
一大包打開，充氮就沒了。

單包更不可能充氮。

stone790 wrote:

他有幫你充氮嗎 ...(恕刪)

bioforgeka

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bioforgeka

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stone790 wrote:
果然快，我缺封口機(恕刪)

應該不用封口機啦
我一週幫我老婆準備五天份
就只有用膠帶封口而已
然後用單向排氣閥袋給她帶去公司

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