【小氣鬼開箱】低價控溫手沖壺 - 可用否? 能買嗎?

超級不行者 · 2026-03-16T14:33:22+08:00

前言(一些廢話)：手沖用家一定需要手沖壺(廢話，不然是要拿甚麼沖? 不要手沖壺也不是不可以，但不方便)深入一點的玩家還會使用自動控溫的手沖壺，方便穩定手沖時的水溫(手沖咖啡對水溫的控制是挺講究的)，但~~一把喊得出名字的定溫手沖壺.....其實有點貴。Fellow一把壺大概要5,000-6,000摳摳，HARIO的便宜點但也要上3,000-4,000，扣掉手磨機，手沖壺確實應該是手沖咖啡的高單價設備了，而到底器材比食材貴是甚麼道理~~當然，你大可以找到一堆千元上下的定溫手沖壺，但就如你所想，生產製造來自哪裡大家心裡很清楚，這東西你敢買不 ?如果你不敢，我則比較敢....不如，我買一把試用給你看看。開箱與外觀：外箱(簡單提把、沒有封箱)內容(繁體使用說明書)本體(有點陳舊感)老實說，價錢便宜是挑選的首要條件。但，太過便宜的我還是不敢下手，這把壺的訂價屬於稍微多一點的，位於1,500這個階層(同樣品牌的東西有的通路貴上幾百)。也許是基於心理安慰，總覺得這樣的設備材質應該會比低於1,000的要好一些些。但拆箱一看，心情是有點阿雜~~沒有保護膜!出水的細嘴沒有加上保護套!整個感覺像是"展示品"，對~~是新的，但那個塑膠加熱座的顯示數值表面，似乎有點微微的磨擦痕跡。新品，但~~有陳舊感的新品，像是擺在倉庫裡經過幾年翻出來的貨。然而這個價錢的自動控溫壺，一點缺陷其實也沒有甚麼好計較了(這是我安慰自己說的)。局部特寫：拍一些局部的特寫讓大家看看，熟悉一下這種價位的控溫壺你可以"期待"得到甚麼。廣告不會特別標明的"仿木質"配件，實際就是塑膠，塑膠配件也沒問題，但質感我們就不要太講究了，只要沒有上色不均、缺角、掉色就通過(等一下你就知道)。看到那個數值顯示區域上的細微磨擦痕跡了吧，前面所謂的"陳舊感"就是這麼來的，保護膠膜都不上的狀態下，塑膠平滑面上確實是容易有細微的刮痕，這個基本上不能算問題，你可以不心情太阿爽但也只能接受。另外，壺身上的白色點點，是套在控溫壺上保護塑膠套飄落的屑屑，靜電的關係，一時抹也抹不乾淨，吹氣也吹不走。簡單的蒸氣發散孔及最高水位標示，還可以，起碼邊緣不會刮手。感覺有點不知道怎麼說的加熱底座，接觸點都是外露狀態，我個人覺得這樣的接觸點會不會太過狂野一點，有點擔心。標示使用316醫療等級的不鏽鋼材(比食用等級鋼材的要高一級)，沒辦法檢驗(後面說)，但敢這麼大字的標示，我們就信好了(不信你也沒辦法)，會挑這把壺，其實主要也就是衝著這個316來的。不鏽鋼的檢驗：先來看一張圖(來源：https://www.agooday.com/blogs/blog/192849)各種型號不鏽鋼成分與特並的比較，資料來自網路擷取，詳細內容請往連結探索。基本上，304和316都是用於食品等級的不銹鋼材料，316因為含有鉬(MO)元素，抗腐蝕性更強，更堅固，價格也更高一些，可以用於醫療器材，當然用在食材的接觸也沒有問題。通常廠商敢標示的，大概不會出錯，以次充好有可能但不太容易。明明是好料卻自謙的更不可能，所以....這把壺既然敢標示，就先當他是好了。316不鏽鋼的檢驗，一般的說法是拿強力磁鐵吸附，但老實說，我查過資料，以目前的技術，合金製作的不鏽鋼可以被磁鐵吸附，因此磁鐵會吸的不是不銹鋼這種說法可能要調整。其次，可以用檢測液，但這東西我沒有，特別去買就太費手腳了(其實是我懶得去找)。所以，這把壺我只用最簡單的方式"強力磁鐵測試"，壺身不能吸附，但壺的下方(我猜應該是加熱線圈這一層)則是可以讓磁鐵吸附。因此，這到底是不是如所標示的，屬於SUS316不銹鋼材質?既然人家