請教01上的咖啡達人...Electrolux 伊萊克斯 EES-200

chichitw

10分

21樓

chichitw

個人積分：10分

文章編號：27772286

請問一下, 換了EES-200這台之後我實在作不出咖啡餅
試了不同粗細和填壓力道出來都是水水的
有看網路上有人換濾杯就解決了
不知道除了換濾杯之外,還有沒有辦法克服呢？
謝謝

bkillusion

0分

22樓

bkillusion

個人積分：0分

文章編號：27776586

萃取完之後來打個奶泡
打完奶泡後應該就可以倒出咖啡餅了唷
我用原廠的雙份濾杯也可以這樣做
"怕波尼"也可以

那萃取完就卸除把手後濾杯裡會濕濕水水是正常的
(對於這台機器而言)

生命自會尋找出路...

chichitw

10分

23樓

chichitw

個人積分：10分

文章編號：27776804

我有馬上接著打奶泡耶, 大約打三十秒左右
然後靜置二分鐘後才去拆把手
一樣是濕的, 好奇怪..
還是說淬取完之後要放一下不要急著用蒸氣
等水都被壓出來之後才去打奶泡才有用？

bkillusion wrote:
萃取完之後來打個奶...(恕刪)

norwegianwood

21分

24樓

norwegianwood

個人積分：21分

文章編號：27778636

打三十秒? 我都打到快兩分鐘

你有買針型的溫度計嗎
側量一下打奶泡的溫度大約要到五十至最多六十出頭
假如沒有就改用手捧著奶泡杯直到手覺得有點燙的時候就差不多了
平常我大概會花一分半到兩分鐘打奶泡
同樣三十秒我才剛發泡說
你有把橡膠管拆下來嗎不然怎麼這麼快啊

chichitw wrote:
我有馬上接著打奶泡耶...(恕刪)

chichitw

10分

25樓

chichitw

個人積分：10分

文章編號：27779430

嗯我沒有用套管習慣直接打
因為不喜歡清那個套管
另外我是用玻璃杯打奶泡
針型溫度計有買但懶得用,以前是拿來用沖濾式的時候量熱水溫度才會用
所以這邊我也是直接用手溫來感受(如你講的覺得燙我就停了)
30-40秒應該就差不多了..
可能我放冰牛奶的量不多, 大概1/3個馬克杯的份量
如果牛奶放的多的話要加熱上去的時間也拉長了

另外, 打奶泡去切到輸出蒸氣時我沒有馬上使用
因為前段沒有蒸氣而且會洩出一些熱水..
我會拿另一個杯子接, 等到他開始有足夠蒸氣出來我才換奶泡杯開始打
這段過程大約會耗個10秒出頭..
我猜是金屬管本來是涼的,所以蒸氣一開始過去就凝結成水
等到管子夠熱了蒸氣出來才穩定..