申訴有理 wrote:如果這樣講........(恕刪) 聽老一輩喝咖啡的人講,台灣一開始是虹吸式(受日本影響),20幾年前一杯咖啡要台幣150左右換算今日物價已經是相當奢侈的飲料,後續才有引進義式以及美式有錯誤請指正我想罐裝跟包裝的咖啡應該是應因應時代潮流所衍生的商品方便+快速+提神(看人)+便宜+大量生產=商機我相信始終有這一塊商品的價值存在性
在進入咖啡的領域後我也買了一堆煮咖啡器材SYPHON 手沖壺 摩卡壺 半自動義式咖啡機......因為有趣而入手 也會到處買咖啡豆來試煮試喝不過,學著學著好像遇到瓶頸了覺得好像鬼打牆沒有進步了只有每天在練拉花~~~真的是學很粗淺現在我最想學的是基本的認識豆子.杯測.烘豆.....
申訴有理 wrote:如果這樣講........(恕刪) 大家都這麼熱情的回應你,你就好像玩弄大家一樣發些廢文如果想知道什麼,想討論什麼,就先做功課再上來發些有內容的文章or問題(你可以買書看,ex.咖啡賞味誌 適合非常入門的人買來看)這樣大家才好知道你在講什麼想討論什麼想討論咖啡?是咖啡豆?咖啡產地?杯測?烘培?混豆?還是什麼?你要說阿~不是只會講咖啡,咖啡機這兩個詞而已看到你這種發言真的覺得教育出了問題