可以推薦殘粉少的電動磨豆機嗎

allen.yea

299分

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allen.yea

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NEI0527 wrote:
小飛馬(換La Marco...(恕刪)

小弟的600N 原本也想換上 La Marco 的刀組, 只是"聽說"鬼齒刀可以改善殘粉~
所以小弟的600N 目前是用鬼齒, 至於殘粉有沒有真的變少, 換上去兩週了, 一直沒去特別注意~
今天晚上拆來看看~
小弟依YOUTUBE教學調校刻度, 目前調在 1與2中間, 也就是沒有定在刻度的卡楯內~

NEI0527

437分

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NEI0527

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挖洗不良中年 wrote:
在研磨完畢時繼續讓馬達空轉, 拿吹球從進豆口吹幾下, 效果很好, 不妨試試.
不過磨出來的粉最好再濾網過篩, 畢竟吹出來的都是細粉, 影響口感. ...(恕刪)

對吼，我怎麼沒想到這樣吹，這樣最快速了

(現在都是拆開刷完才吹

)
用篩粉罐還是很多細粉，真要改善只能換磨豆機了

sk23746

285分

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sk23746

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allen.yea wrote:
小弟的600N 原...(恕刪)

我是將外面的那個有數字轉盤拿下

直接調整裡面那個齒輪，轉到底讓齒盤相抵到在退半格

換刀盤後是有比原廠好但刀盤不便宜，半台機器的錢....唉！沒做功課的代價

買磨豆機前要做好功課，確認刀盤好不好，買了磨豆機還要另外花錢換刀盤＝

bossming

90分

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bossming

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wunshion wrote:
純喝手沖Virtuoso...(恕刪)

我也很難決定

Baratza Encore / Virtuoso

這兩台磨出來效果差多少呢???
在上去價位差好多喔!!@@

allen.yea

299分

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sk23746 wrote:
買了磨豆機還要另外花錢換刀盤...(恕刪)

我是還好, 因為小弟的600n, 也用了五年了~
原來的刀盤, 有點慘~
600n 雖然不是什麼高檔貨, 但對於我這種單純想自己煮咖啡又不想花大錢的人來說也夠了~
再花個一千多換刀盤再用個幾年, 也夠了~

換下來的刀盤

wunshion

156分

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wunshion

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Virtuoso跟Preciso是同樣的刀盤,只差在Preciso多了微調環,對esp需微調比較有用
Encore我沒用過,所以不知道

挖洗不良中年

5980分

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挖洗不良中年

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NEI0527 wrote:
對吼，我怎麼沒想到這樣吹，這樣最快速了(現在都是拆開刷完才吹)
用篩粉罐還是很多細粉，真要改善只能換磨豆機了

也可以磨完後, 移開粉盒, 換另一個粉盒來接吹球吹出的殘粉.

我採用直接吹再過篩的原因, 是因為就算沒有吹氣, 最後也會掉一搓細粉下來, 那乾脆就把殘粉一起吹下來再過篩了.

Curtis_l

1259分

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Curtis_l

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bossming wrote:
Baratza Encore / Virtuoso ...(恕刪)

這兩台是不同等級的，官網有規格表，Encore 是入門級，Virtuoso 再高一級，也可以磨得比較細，但 Encore 我自己試就覺得對於 Espresso 已很足夠，它可以細到讓 GEE 壓不出咖啡汁而自動停機，Virtuoso 跟 Preciso 就是差微調，漲價前在拍賣上差價最近時記得才 1000左右，所以那時我都建議直接考慮 P 省得夜長夢多。

結論，Baratza 錐刀系列，應該是玩家公認殘粉少，CP值高的機種。