小弟訂了一台gs3(更新)機器來了附上開箱文


yellmaster wrote:
再毒您一下!http...(恕刪)


大大有被您毒到了
不過最近快開學了要付小朋友
學費
已經彈盡了
磨豆機還是要撐著用
木把手暫時不想了

您附上的更換墊圈影片很實用
感激您

不過保固內應該都可以請維堤免費更換對嗎??

mechtec wrote:
先瞭解『預浸』到底...(恕刪)


大大感謝你的教學
讓我明白浴浸的目的

我想可能是秒數太長了
明天早上是個五秒看看就好
crama跟口感無關
可是煮的時候還是想看到
豐厚的crama
感謝您的分享.

非常漂亮的機器.

我也是煮完expreeso 直接加冰牛奶飲用
Rancilio Silva + 900N

mechtec wrote:
先瞭解『預浸』到底做...(恕刪)


hello! mechtec大,剛好您在這裡提到"預浸"的效果。
來請教您"無壓預浸"跟"加壓預浸"的差別? 感謝!

我使用的機子是silvia有加裝pid,也能設定"預浸"。
加壓的預浸,因為是水箱進水,使用時幫浦會運轉。




lllseanlll wrote:
sliver 使用7...(恕刪)

gs3不可能這麼差的。
咖啡好不好喝的環節太多了,機器只是第一步。
從你的說明,很大可能是操作上的問題。
不知道你的業務員有沒有送你無底把手?
如果有的話,可以很方便的看出一些問題,像流速、通道...
你可以看一下下面這個影片,我覺得是ok的,可以參考一下。
https://www.youtube.com/watch?v=gU6ZW41QKwE
真是讓人看了賞心悅目 !!!

謝謝分享哦 ~

jay17 wrote:
gs3不可能這麼差...(恕刪)



是該說我的沖煮技巧已經太厲害了
把ranglio 機器練的太好了
還是說我技巧太差把gs3煮的跟ranglio一樣好喝

這個我也不知道

不能說沒差異 只是原本是70分現在感絕只有73-75

差異很低啊 可是花的錢差很多啊
我知你的問題點,問題出在你的磨豆機,義式咖啡磨豆機的表現佔很大,排出你拿爛豆下去煮之外
有了穩定的沖煮環境,味道的表現需要靠磨豆機來表現,你都買gs3了怎麼用sj餵它,你因該要買台Anfim 450或mythos one或m3

wwf45631wf wrote:
我知你的問題點,問...(恕刪)


嗯!你說的是很有道理

不過這台磨豆機跟我用ranclio
煮時是同一台
沖煮條件是一樣的
豆子也是一樣的

lllseanlll wrote:
嗯!你說的是很有道...(恕刪)




你GS3都買了,可以多加點預算買好點磨豆機,至少要ANFIM鈦刀基本版,如果錢多可以考慮ANFIM450系列或是神話還是EK43T
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