亞拉岡 wrote:
"價位3000以下的...(恕刪)
本來一、兩個月前，看到台北某知名咖啡店的901n特價9500元，(原價11500)就很想入手，無奈經濟不景氣，能省則省，暫時600n先頂著用。
現在那家店的價錢又漲回來了，更不可能買了，等它降價再說。
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冷機到設定溫度（個人設定鍋爐溫度為92度）約56秒左右,不知其他大大的機子是否有比小弟的還快？
個人習慣加溫到設定溫度時先將沖煮把手、沖煮頭、咖啡杯皆出水讓其溫杯一番。若是要求沖煮頭溫度（由沖煮頭外測量）達60度則需出水約3次,每次約10秒,則沖煮頭外側的溫度就可以達60度左右了,若是鍋驢溫度設越高當然溫度會越快到達,比如設97度則水溫越高沖煮頭達要求溫度越快,不過建議不要設最高溫99度,否則分流器出來的就不是水是近蒸汽的高溫,不小心就會被噴到。因為鍋爐溫度偵測點在歧管處,溫度設99度時雖然鍋爐的加熱停止,
但是餘溫會導致水溫超過沸點100度,所以出來的水可就（燒弗弗）,不小心可會被熱水噴濺到,所以個人建議出水10秒水溫95度3次以使沖泡溫度永遠保持一般水準,當然沖煮2～3次之後就不用再出水溫杯了。
以上作法就可以免去買（高貴）的加熱系統了,聽說要6萬,天啊,薪薪族哪來這麼多錢,何況還會被老佛爺罵死。
個人將使用心得與建議發表給gee的同學們參考,有什麼撇步請各位同學不要吝嗇請指導後進,希望gee的同學能多到開學校,到時還可開研究所咧,請加油吧gee。
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tga1199 wrote:
話說許多玩家喜歡在沖...(恕刪)
無意批評您的機器
就我的看法
沖煮頭溫度60度偏低
只要水一來
整體溫度就會下降
你說比較貴的6萬的機器是說E61的頭吧
老實說，機器是邊際效用遞減..兩萬的機器贏5000的很多，六萬的贏四萬的比較少，這很合理
這台機器的對手是silvia
你拿去往更高層級去比是沒有意義的
一班E61頭HX的表現
http://simplekaffa.blogspot.com/2009/02/la-scala-butterfly.html
你可以看看影片，以下是玩家測試結果
如果說是silvia加裝沖煮頭加熱器
http://www.wretch.cc/blog/drbean/9053408
老實說沖煮頭溫度如果低於90度(或是與沖煮溫度差太多)就我來看都不是好現象
不過一般四萬元以下的機器很少會考慮沖煮頭溫度的
一般玩家也很少會用開機多久鍋爐溫度就會到去界定一台機器的好壞
其實主要是看鍋爐大小跟他得加熱器功率
你500cc鍋爐用1100W的加熱器說一分鐘可以完成那silvia300cc鍋爐他的heater好像也差不多
就理論而言他會比較快喔
玩家們對於熱機時間注重性比較起來相對性低
對於咖啡的可重複性，溫差還比較重視，蒸氣大小，可調整性、壓力建立的模式等等
講那樣多只是說明把這台機器對手鎖定在silvia就好了
不然要跟其他名機一對一 一條一條PK，一來不公平，二來不必要，三來數據會不好看喔
我在文章中引用很多聯結
不過應該都不是商業聯結
不知道會不會有問題
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a-wha wrote:
"雖然廠商說電路...(恕刪)
這也是當初很在意的事情
後來有個玩音響的朋友看過後
他說電容應該是裡面最需要注意的 不過他覺得這應該不用太在意
原因:"電路板上電容工作溫度為-40~105 實際環境溫度大約為50度左右 這是可以接受的範圍"
聽說音響真空管旁的電容有時會破80度...(這麼操啊...)
之前是以組裝電腦的觀念 會覺得50度的環境好像很高...
拍了2張電容規格的特寫
上方電容
下方電容
但是為求心安 還是自己加裝了隔熱板
材料是珍珠板包鋁箔紙 也可以用保麗龍啦~
挖洞讓排線通過 然後用鋁箔包覆剩下的洞隙
藍色線這邊實驗出來應該是溫度訊號線 一條是熱水鍋爐 一條是蒸氣鍋爐
因加熱器是以溫度為標準驅動的 所以若要拔掉的話 插回去時不要插錯了 不然加熱時會出問題.....
左邊藍色線上的膠帶是自己貼上的 以免拔掉後左右不分插錯...
這裡版子上方與溫杯盤接觸 但並沒有完全插到底 不過已完全擋住電路板
因為鍋爐周圍有保溫隔熱棉 所以熱氣多集中在上方
隔熱板的加裝主要是隔絕鍋爐上方傳來的熱氣以及輻射熱能
用手邊有之前電腦超頻CPU的溫度計 量測
再煮完一杯咖啡 電源繼續開著保持30分鐘後量測
這邊後來加裝隔熱板後 量測點貼於電容上
電容上的工作溫度 從原先的50度變成41度
加裝隔熱板後 量測點貼於隔熱板上面對鍋爐的那一面
溫度為55度附近
這邊加裝隔熱板看來可以有效幫助電子元件避免高溫
再更前方的液晶面板溫度接近室溫(30~32度左右)
不過加裝後上方溫杯盤變好用了~~
這邊猜測是不是隔熱板上的鋁箔把溫度傳遞到不繡鋼溫杯盤上了
所以溫度變的比較高 杯子真的有保溫到....
真的是這樣的話 那不僅增加機器內部散熱 還有廢熱再利用(頒個獎給我吧~)
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之前提到幫浦震動跟聲音比較大的問題...
裁了一快洗車打蠟用的海綿(當然是全新的...)
塞到幫浦下面
震動有不少改善 聲音有小一點點了
手法雖然粗操 但是頗為有效
給大家參考參考
話說...有沒有台南市的同好可以借我一支壓力手把來量量啊~~
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ghlai wrote:
無意批評您的機器...(恕刪)
這部分我也贊成ghlai大的看法
一分錢一分貨的道理不管是廠商還是消費者 這都是要有的觀念
CP值再高的機器 也是有他的能力極限
看清楚機器的定位再來做介紹 這樣才會有鮮明的對比 也不會給消費者錯誤的觀念
而這台機器的零件架構的確應該以SILVIA以及GAGGIA家用機系列做比較
並且以"未改機"為基礎去比較 才會覺得機器有特色
所以當初選擇這台機器時 也是以3萬元內的機器去做評比
若要以改完機來做比較 我想我還得在充實自己一陣子.......
關於沖煮頭的問題...這的確不好克服 不過其他同等級機器也是同樣的問題跟窘境
所以才會有改機以 E61沖煮頭也因此有他的粉絲愛好者
但消費者也要了解 這價位的機器 不太可能會有這等級的設備
萬元出頭的機器 總不可能鑲金鑲銀的
因此在廠商介紹時 也多少會迴避 所以消費者自己要有這個認知
若要再高一級的機器 就是要再傷荷苞.......
但還是那句老話...有追求用的到再花 不然都是跟著看熱鬧瞎浪費~
所以這台機器 不是機王 最多只能說他是"3萬元"內的"CP值最高"機器
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這邊提到的沖煮頭問題
先放水加熱 大約是提升到60~70度而已
有這顧慮的人 真的可以考慮改沖煮頭加熱器
歡迎勇者出手~~~
而為什麼這台加熱會比SILVIA快....
也許鍋爐設計上有差異
但我猜測原因之一是--
GEE大部分人設定是92~95度 而SILVIA設定溫度是100度停止加熱
所以這5~8度的加熱時間也省下來了
