說真的台灣的咖啡很貴很貴

Maxwell wrote:
台灣貴還是蠻誇張的~...(恕刪)


哈! 不喝的最大
快去快。
貴,就是利潤高。包你賺大錢。
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,...(恕刪)
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,...(恕刪)

不只咖啡吧!
買車,買房,娶妻,養小孩.......都很貴
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,...(恕刪)


價格低,少文青
大野狼 wrote:
你有去自助遊甌洲過嗎...(恕刪)


(1) 法國沒有像美國一樣的小費文化,請不要亂教。我的歐洲朋友頂多那種幾毛幾分懶得找直接給而已。
(2) 剛從英國回來, 連鎖COSTA的咖啡大杯也就3鎊左右,台幣120元,內用外帶一樣價錢。
我唯一想得到的原因是人家咖啡的消耗量大,所以單位成本比較低。否則真心覺得台灣的咖啡飲料店很多都是暴利。裝潢,人家沒有嗎? 薪資,人家時薪是我們的三倍。租金,倫敦的租金不會比台北便宜吧? 所以到底煮一杯咖啡是要花多少錢呢? 尤其飲料類的東西都是水占多數。
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,...(恕刪)


不要喝就好了...
固然大家說的是沒錯
但這了也是台灣文化崎型的地方,良幣不會驅逐劣幣
雖然店你隨便開是一定會倒的沒錯,但樓主點的依然仍是另一件事實
台灣的物價高是確定的,低薪也是無庸置疑
量就算有差,但不會有如此巨大的差異,開店的必要成本在別國也是會有而且會更高出許多
台灣的售價明顯是不合理

但最重點還是,使用者去麻醉自己去接受這是正常的、合理的,並且還會找理由去合理化你要的答案



講得我賣貴是合情合理的

有本事你就到附近的店去購買,不要上網去買

有本事你就在台灣買,不要泡什麼寶,找A家代購

這些都代表了其實你也認同物價過高、訂價不符合其價值
當你會去網路買便宜貸,還笑人家不懂開店有水電、人事成本,那你才是真的不解風情
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,但動不動就要100元120元一杯,最便宜的是便利店但味道真的一般般。這價格跟西歐諸國有得拼了,真的看不懂為何能賣這個價,難道是牛奶貴很多的原因?(恕刪)



全聯的美式黑咖啡一杯25元,拿鐵35元,雖然沒辦法跟高價咖啡比口感,但以省錢不想喝三合一又跟膠囊咖啡機沖出來差不多的口感為前提,全聯的咖啡還是不錯的選擇

目前每週一美式黑咖啡特價15元,拿鐵特價25元,CP值真的頗高
夢與理想的實現者 wrote:
沒你想像的好賺,真的..
還有你講到重點,牛奶成本不低,
你去買一瓶鮮奶就要八九十元了,
做個三四杯拿鐵可能就用完了,
如果要訓練人員打細緻的奶泡,
甚至美麗的拉花,
要消耗丟掉多少牛奶成本?
.(恕刪)


原物料佔比重沒那麼貴
咖啡豆自己買來烘的成本都很低
超商用的牛奶是所謂咖啡專用奶
進口的成本不高

一些講個性的咖啡店
喜歡用比較好的材料
但佔成本也提升不多
不好賺的原因是人事成本與店租
最重要的是翻桌率
翻桌率低
一天賣沒多少杯
那些房租人事成本的攤提就高
自然不賺錢...
健人就是腳勤
whoneed wrote:
大街小巷都整咖啡店,...(恕刪)


台灣伙食費本來就很高,因為薪水低
只有對外國人或少數薪水高的人來說很便宜
日本一些壽司或連鎖丼飯店換算薪水還比台灣便宜而且乾淨
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