只喝拿鐵,不知道該買哪台咖啡機?請推薦~



自從自己烘豆以後,costco 的廉價咖啡豆就難以入口

真的不是幾杯咖啡=一台咖啡機....等等的成本問題而已呀

那種充滿層次的香味,在口中散發出來的感動
不是用7-11咖啡幾杯來計算成本的


說的好~

7-11的咖啡實在不行,

根本不是"義式"咖啡,

說穿了只是"義皮美骨"的美式咖啡。

我認識的咖啡專家是說不要用林鳳營的鮮奶

煮拿鐵或是Expresso搭配的應該要是清爽的牛奶
真的覺得一天喝兩杯以上星巴克的人怎麼這麼有錢阿...........

最近是想買版上有人開箱過的伊萊克斯EES250,因為全家人都有在喝咖啡 量大阿
但是還在猶豫中..................現在看到這篇又開始想買

因為家裡是簡單的虹吸式…有點慢
自從喝過好喝的拿鐵後,
才知道原來不是拿牛奶加入濃一點的咖啡就算...
綿密的奶泡與只是加熱的牛奶的口感差很多.
所以為了要繼續喝到好喝的咖啡,
而且不要花太多錢去外面喝,
就開始買一些自家烘培商家的新鮮豆子回家玩了.

只是關於器材,
雖然很多人都把心得與大家分享,
我自己用過蒸氣機,
如今用到幫浦機(雖然等級不高)才知道也是有分別的,
但是這也是要經過了才感覺得到.

其實在家裡煮咖啡,
磨豆子的香味是最迷人的...
煮了一杯自己喜歡的咖啡,
即使事後還要收拾也都不是令人感到麻煩的事了..
:)




shinerita wrote:
煮拿鐵或是Expresso搭配的應該要是清爽的牛奶
...(恕刪)


我都買Costco林鳳營低脂的,另外統一瑞穗低脂的也不錯
用過最怪的是,福樂北海道,打完泡後放五分鐘通通消掉
豆子現在已經不計較了
因為女王其實都在喝奶~~
西雅圖/伯朗咖啡館那種苦一點的拿鐵她就不愛喝了。
Renault Grand Espace IV 2.0T MB W204 C200K Estate
有關牛奶的部份,我一直都是用林鳳營鮮奶來打,剛剛看到板上提到不要用這個,要改為清淡的牛奶,請問哪種是比較正確的說法呢? 困惑中~~

danyshih wrote:
我都買Costco林...(恕刪)


低脂的你也能打出奶泡?? 也實在太神了
應該沒幾秒就消掉了吧

福樂的全脂跟其它幾大品牌的全脂確實比較打不漂亮

我都用味全的
因為他是大廠中最便宜的
打起來也不輸林鳳營
另外,打奶泡新鮮粉重要


mobileF1 wrote:
低脂的你也能打出奶泡...(恕刪)


這就是低脂的呀~
打過林鳳營/瑞穗/天才老媽/光泉都OK
林鳳營的泡還最持久
放一小時都沒問題。

Renault Grand Espace IV 2.0T MB W204 C200K Estate
danyshih wrote:
這就是低脂的呀~打過...(恕刪)


說老實話
奶泡不應該是這樣

奶泡打起來要綿密細緻,怎說呢? 應該是液體狀
不應該有大泡泡喔

我這台是可以調的
空氣放多就會這樣,但可以省牛奶^^ 還會比較熱。
那天牛奶不夠,天氣也冷,就將就一下。

不過當然和Bar台機的大功率蒸汽不能比。
三不五時我也想搬一台二手的bar台機回家。
Renault Grand Espace IV 2.0T MB W204 C200K Estate
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