ERS4 wrote:
IKEA現在最常見的...(恕刪)
不銹鋼摩卡壺不能用在電磁爐上不是因為底部中空問題, 而是底部接觸面積問題
一般電磁爐需要比較大的接觸面積, 魔卡壺底部不夠大
可以去買小台電磁爐, 底部大概10公分就可以感到磁
我測試過CONTESSA三人份摩卡壺是可以用的, 兩人份的則還是太小感應不到
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art841213 wrote:
小弟我還是一位高中生...(恕刪)
樓主似乎要邁入手沖世界
這是很好的
但我還是要提醒你
咖啡世界中，咖啡豆淺焙到深焙味道差異很大
水溫低溫到高溫，差異也大
台灣消費者常常被誤導為咖啡就是像小7那樣，苦苦的
或是即溶咖啡、罐裝咖啡，有咖啡味，但是加一堆糖與奶精
所以當一進入手沖的世界，常常會不習慣
覺得怎麼那麼酸
（事實上，那本來就是咖啡的原味）
因此，建議你不要急著買設備
先花點錢去真正的咖啡店（有barista，不是星巴克、85之流）
去品嚐各產地、各種烘焙與沖煮方式的咖啡
與barista聊一聊
確定自己要什麼，再繼續下一步
至於真正咖啡店，你可以說一下你在哪裡
網友就可以建議你去哪幾家喝喝看
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09101 wrote:
手沖咖啡的問題想請教...(恕刪)
我的開箱分享文，參考看看，不含豆子大約2.5k
