手沖咖啡器材分享

BBdog3388

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BBdog3388

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loveechang wrote:
家裡只有我熱衷咖啡...(恕刪)

Love大，照片裡沒看到您有Hario V60-02。小弟建議您可考慮再添個新款肋骨較大的 V60-02 試試。我也有155、相較於155， V60-02 比較能析出豆子內涵的不同風味特色。另一個原因是，烘豆商蠻多用V60-02 試杯，用V60-02 算比較安全的選擇。

loveechang

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loveechang

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BBdog3388 wrote: 建議您可考慮再添個新款肋骨較大的 V60-02 試試...(恕刪)

本來有想買V60, 但，看到有人分享不銹鋼濾網比較能喝到原風味?所以我一直延用原來的不銹鋼馬克杯，也曾心癢想買kinto，

請問 v60 01 跟02有差嗎?
因只沖一人份，我都儘量買小，
以免太顯眼，被發現買太多了 sorry

不好此道的家人是無法理解，
為什麼要一直買重覆的東西的

BBdog3388

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BBdog3388

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loveechang wrote:
請問 v60 01 跟02有差嗎?
因只沖一人份，我都儘量買小..(恕刪)

01、02 我覺得有差。02比較清晰、01我覺得風味比較濃些些。可是這不一定準確，上次受教於Herny 大，才知道原來V60 有很多不同型。。

loveechang

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loveechang

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BBdog3388 wrote:

01、02 我...(恕刪)

了解了，謝謝

joejoe0197

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joejoe0197

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路過分享，我的器具很簡單，
主角是銅製保溫效果佳的kalita 細嘴壺與扇形濾杯：

磨豆器，日製不鏽鋼陶瓷刀片：

其餘溫度計、熱水保溫壺、密封罐、濾紙、磅秤。

很享受呢！

loveechang

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loveechang

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BBdog3388 wrote: 建議您可考慮再添個新款肋骨較大的 V60-02 試試...(恕刪)

說巧不巧，不銹鋼濾網被我刷壞了 XD (我真的不是故意的) ,
趁機換成 v60 02新款粗肋，
比較圖，取自賣家：

今早義式豆首沖，
一入口就明顯喝出，
口感不太一樣，真的比較清晣，
難怪看到有人寫，適合淺焙豆的果酸及花香…
下回再試試…

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