hg one 電動 83mm磨豆機(淘寶)

alexwei3785

15分

樓主

alexwei3785

個人積分：15分

文章編號：82320186

前幾天入手無底手把,發現原來之前的萃取參數都是不正確的
調整到刻度6.8,老鼠尾出來了,風味比之前更好(一入口豐富的產區花果香,入喉後尾韻香甜)

jackson.cheng

530分

72樓

jackson.cheng

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文章編號：82320962

alex大

聽起來有發揮187C真正的實力，之前的風味評比有要修正嗎?

alexwei3785 wrote:
前幾天入手無底手把,(恕刪)

alexwei3785

15分

樓主

alexwei3785

個人積分：15分

文章編號：82321730

jackson.cheng wrote:
alex大聽起來有發(恕刪)

發揮187C真正實力不敢說,但逐步感受咖啡世界的美好,真的很開心
目前20.5克粉,萃取42-45克(粉杯IMS 24.5)
已訂購IMS B70 26,再來試試22克粉,萃取42-45克,風味是否有再提升

jackson.cheng

530分

74樓

jackson.cheng

個人積分：530分

文章編號：82322434

alex大

我20g的粉原本是用B70 26.5h濾杯來裝，沖煮果後發現到粉膨脹到會碰到分水網，後來改用VST 20g濾杯粉碰到分水網機會低了一些但有些豆子還是會碰觸到，索性就再買VST 22g的濾杯才解決吃水後粉膨脹碰分水網這問題

alexwei3785 wrote:
發揮187C真正實力(恕刪)

alexwei3785

15分

樓主

alexwei3785

個人積分：15分

文章編號：82322498

jackson.cheng wrote:
alex大我20g的(恕刪)

目前有使用二次金屬濾網,粉不會接觸到分水網
萃取完粉餅也很完整,我覺得效果不錯
BP的台灣買大約要1000元,我是淘寶買的大約RMB 30元

aslo

164分

76樓

aslo

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文章編號：83435385

之前每次拆內刀盤清潔時都有一個疑惑,每次清潔前先歸零,拆下清潔完成,最少前三杯其研磨刻度不准,最大有可能到2大格多,今天抱著忐忑的心情再次清潔,想著為什麼呢?沒道理呀!索性取出扭力板手,再裝回中心固定螺絲用0.16單位扭力,竟然和清潔前刻度一樣,4~6週後在清潔時再次觀察再現性

Armstrong Lo

aslo

164分

77樓

aslo

個人積分：164分

文章編號：83435436

alexwei3785 wrote:
呵Aslo大....(恕刪)

是我看錯了還是?我的陸板HG-one,數字越大磨的粒子越粗,應該流速越快不是嗎?剛剛仔細看了歷史留言,187C的刀盤刻度8與原廠刻度6相若,但25SEC對50SEC,著實不懂

Armstrong Lo

Rcus

134分

78樓

Rcus

個人積分：134分

文章編號：83438565

注意假刀盤。

chuan07

750分

79樓

chuan07

個人積分：750分

文章編號：83440684

aslo wrote:
但25SEC對50SEC...(恕刪)

應該是用相同克數的豆子，187C只要25秒磨完，12星刀要50秒才磨完。這是因為187C只有10星，一次咬進去的豆子較多，所以出粉速度相對較快。

在之前HG-1改電磨時也有發覺，ugo大的12星刀用30倍減速箱扭矩就夠，而我的187C無鍍層的話要用到60倍減速才夠扭矩，且出粉速度快很多。而我的187C有鍍層感覺跟12星需要的扭矩差不多，出粉速度也比無鍍層慢。