討論群組

小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

pauljywu

5分

樓主

pauljywu

個人積分：5分

文章編號：16505022

請問有沒有推薦的咖啡豆

小弟家裡有一台自動咖啡機(JURA)
平常是用Lavazza的咖啡豆
不過喝久了想換換口味
不知道有沒有推薦其他的豆子，
或是台北市有哪家咖啡店有自行烘焙的豆子品質還不錯
（我可以接受每公克1-2元左右）
謝謝！

2009-12-19 0:36 #1

文章關鍵字

咖啡豆

Aero.Motor

29分

2樓

Aero.Motor

個人積分：29分

文章編號：16505300

咖啡這種東西,沒喝過是不會了解的

找幾家店,有賣咖啡豆, 也有哄培咖啡的先在店裡試喝吧

咖啡豆我記得通常是用'磅'在賣的

shcjosh

121分

3樓

shcjosh

個人積分：121分

文章編號：16506618

西門町的南美烘培出來的豆子,
算適中規中矩,
還頗適合想試試看單品咖啡的人.

不知道你是想喝哪樣子味道呢?
一般來說簡單分,是偏酸還有偏苦.

Lavazza 的豆子一般來說應該是深烘培的義式綜合,偏苦.

你可以先從曼特寧開始,曼特寧通常都是中烘培or 深中烘培,
口感濃郁,且香醇...算是苦的那一邊.

用義式機器來煮曼特寧別有一番風味,
但是個人建議,想要喝到豆子原本的氣味,
還是先用手沖試試.

April777

5分

4樓

April777

個人積分：5分

文章編號：16670544

可以試試一家叫"優客"的咖啡店

他在通化街上離信義路不遠,

我幾乎每個週末都得去喝上一杯,

他的豆子自家烘培的~而且感覺他們烘的很功夫(台語)

我用摩卡壺煮出來得味道我還蠻喜歡的~

建議大大先去喝個幾杯, 試試他的味道先囉~

heineken198

24分

5樓

heineken198

個人積分：24分

文章編號：16736034

我老媽都會去costco買一個香草咖啡豆

超香的，你也可以去costco挑挑看

FF13中文化確定

whenwhere

440分

6樓

whenwhere

個人積分：440分

文章編號：16739971

自動咖啡機啊～

應該是都是喝綜合豆就滿不錯的～

或許樓主可以試試看有濾泡單品豆的方式，品嚐不一樣的咖啡風味～

喔～我推薦肯亞喔～耶加雪夫也不錯～

去找看看可靠的店家，自家烘焙雖然不錯，但是真的有真功夫的，我看台北沒有幾家吧～～

pauljywu

5分

樓主

pauljywu

個人積分：5分

文章編號：16772579

請問大大有沒有推薦有真功夫的店家呢？

whenwhere wrote:
自動咖啡機啊～

應...(恕刪)

vicky2395

326分

8樓

vicky2395

個人積分：326分

文章編號：16777329

向來偏好手沖的單品咖啡，咖啡機沒用過。
以下是喝過一定會回頭消費，而網路上的評價也不錯的。

http://www.coffeelab.com.tw/ 咖啡實驗室
http://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=15070 聞山自家焙煎咖啡館（這家我最常去，因為住家就在這附近）
http://blog.roodo.com/shakehouse/ 雪可屋