市面上手沖咖啡的器材這樣多.想請問各位板大.都用哪種手沖咖啡器材.來沖咖啡呢?
小弟我是用kailita 古銅壺 900CC.還頗好用的喔
市面上手沖咖啡的器材這樣多.想請問各位板大.都用哪種手沖咖啡器材.來沖咖啡呢?
小弟我是用kailita 古銅壺 900CC.還頗好用的喔
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因為我喜歡喝冰濾滴咖啡，所以用小小壺
水量減半沖出來的咖啡，直接加冰塊到雙倍高度
再加一點牛奶跟糖漿（自作的經典糖漿）
好好喝（我很愛喝甜甜的飲料
雖然我的確在加糖加奶後喝的出不同咖啡豆的口味）磨豆器是用Porlex Coffee Mill mini，很不錯！
鑑於開版大沒在標題寫明是手沖的
就順便說一下espresso系飲料的工具
目前發奶泡的工具是保溫隨行濾壓壺（之後想考慮買Bellman CX-25S）
（星巴克有在賣的那個，很好用。打得好的話，就直接打趴星巴巴了。他們用蒸汽棒發的都沒那麼好呢！）
Espresso是用MyPressi TWIST做的，它是個非常非常棒的萃取工具！
看到現在你有發現什麼嗎？_A_
沒錯!!!全都是手動工具!!!
因為我手很賤
很喜歡自己純手工做一杯咖啡來喝
雖然常常加糖加奶
但是磨豆、整粉、預浸、沖煮等過程全部，我都很開心。
那種自己從無到有做出一杯咖啡的樂趣真是難以言喻！
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