Kalita Nice Cut Mill 腹內大改造

看起來很讚,有點心動。

請教rolleiman大大,改過刀盤後,原來很奔放
的特色還在不在?畢竟當初不選小護士的原因也
在此,若也一併改掉就可惜了。
味道明亮是平刀的特色,不是原有磨盤所獨有的。

rolleiman wrote:
味道明亮是平刀的特色...(恕刪)


這樣的話...那直接入手小富士平刀似乎比較容易,Nice cut 若不是自己從日本弄回來價格不太親切,再加上改刀盤的話跟小富士價格很接近了。

不過...不知道小富士平刀的刀盤好不好就是了。
手酸了,自然會放下手上的東西;心累了,就把心事給放下來吧。
小富士平刀效果很好, 我提供的改法是給已經上了船的朋友, 一次翻身的機會.
請問一下更換的刀盤是PCHOME迪生咖啡精品的那一組MAZZER原裝刀盤《MINI手動款專用》58mm平刀組??
5D+24-105mm F4 IS+35mm F1.4....
http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=79&pid=676
我在這裡買的, 打洞定位在萬全街億大雕刻.

rolleiman wrote:
http://www...(恕刪)


我也是之前看日幣掉下來買的 NICE CUT MILL
看到刀盤也是傻眼..這是MIJ的品質??
網兄這篇讓我很想跟進改造..

bee2bee2 wrote:
我也是之前看日幣掉下...(恕刪)


這台在日本才賣五千多臺灣錢啊,樓主那個刀盤就要整台快1/3 價格了。

nice cut 轉速低,不會跳豆,所以我把豆槽改成小寶特瓶的頭,只能裝30g左右,比原來半磅的豆槽好用多了,我一次最多也才磨30g...那個豆槽太大,不好用。
手酸了,自然會放下手上的東西;心累了,就把心事給放下來吧。
那天拆了kalita nice cut 才發現..
在鎖內刀盤那邊, 機身上居然有四個螺絲孔?
但刀盤上其實只有兩個孔. 不知這是為何?

另外想問, 樓主所說 "另外找一個強力彈簧換掉原廠鳥彈簧"
不知這樣的彈簧何處可以覓得??

彈簧我在興城街雅銅彈簧買的.
不過我覺得彈簧影響不大.
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