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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

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文章編號：46117337

cafe bypass?

請問一下
cafe bypass是甚麼意思呢?
是一種煮咖啡的方式?
還是咖啡機的零件?
...還是?

2013-09-12 23:48 #1

文章關鍵字

cafe bypass

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2樓

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文章編號：59838632

這是一種非常專業的煮法
不過
說穿了您可以把它視為.........
類似像美式咖啡的煮法
義式濃縮咖啡太濃喝不下加了熱開水變成熱的黑咖啡
萃取率相同但是濃度變小
這就是By－PASS的精義