各位大大我有先上網看過大概的煮法,有人說發出聲響再關火。但我的咖啡再發出聲響前水就跑出來了
這樣會有什麼影響嗎?還是是正常的?請各位大大幫忙解或一下!!

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您所謂的水跑出來是從摩卡壺的哪一邊出來?壺體內?還是側邊的接縫?
是壺體中間漏咖啡那裡,我有鎖緊沒有從接縫漏!!!
你的摩卡壺是有聚壓閥的還是一般的?

我的是有聚壓閥的,上下壺沒有轉很緊

上下壺接縫處加熱時跑一點點水(泡泡)我也不在意

至於壺內,一開始會出現一點點咖啡是正常的

噴發時才會大量噴出

不曉得你是哪一種摩卡壺?及水就跑出來是指少量還是大量
silence0026 wrote:
是壺體中間漏咖啡那裡...(恕刪)
https://www.mbgarage.tw/
我的是有聚壓閥的~~~所以一開始出來的些沒關係嗎?
我很怕味道會變所以一直不敢用好的粉煮~~~
沒有什麼關係,好不好喝比較重要
silence0026 wrote:
我的是有聚壓閥的~~...(恕刪)
https://www.mbgarage.tw/

silence0026 wrote:
各位大大我有先上網看...(恕刪)

不太懂樓主的問題, 發出聲響不就表示下壺水已經煮空了? 如果想沖泡出咖啡,發出聲響前出水不是正常流程嗎?
水蒸氣冒出來後大約1分到1分半就要關火了
我也不清楚,因為我是上網看的!!!我自己一開始是出水之後沒多久就關了!!!我只是覺得有點奇怪,希望能煮得更好喝才上來提問!!!
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